Evde çıkartılan hamsi

Hiç ev yemekleri pişirmek için çaça denediniz mi? Ve her şeyden önce, gerçekten çok lezzetli ve hiç şüphesiz, satın alınmış olanın aksine bir ürün. Ve onu yapmak için çok zahmetli değil. Ve aşağıdaki tarifleri okuyarak kendiniz görebilirsiniz. Bu durumda etiketlerden hamsi hazırlamanızı öneririz, ancak isterseniz diğer küçük balıkları da alabilirsiniz.

Evde bir etiketten sprats pişirmek nasıl - tarifi

maddeler:

Marine için:

hazırlık

Taze ağartıcıyı kabuktan çıkarırız, dikkatlice yıkayınız ve kalın duvarlı bir tavaya veya sote tavaya koyunuz, tabakaları tuz, kırık defne yaprağı ve kokulu bezelye ile dökünüz. İstenirse, balığın baş ve bağırsaklardan temizlenmesi de mümkündür.

Şimdi balıkların üzerine bir bardak çok güçlü siyah çay dökün ve herhangi bir lezzet almadan bitkisel yağla doldurun. Mevcut hardal yağınız varsa, biraz ekleyebilir ve yapabilirsiniz. Şimdi ateşte bir balık olan bir tankımız var, kaynatın ve daha sonra da ısıyı en düşük seviyeye indirelim ve yaklaşık iki buçuk saat kadar bekleyelim. Bundan sonra, balığın tamamen soğumasına izin veriyoruz ve yerli çaçaların mükemmel tadının tadını çıkarabiliriz.

Multivarkta evde bulunan etiketlerden hamsi

maddeler:

Marine için:

hazırlık

Bir mutfak asistanı - multivark yardımıyla çıkartmadan ev yapımı çaça hazırlamak çok kolay. Bunu yapmak için, geleneksel yemeklerde olduğu gibi, balıkları teraziden temizleriz, eğer istenirse, kafa ve bağırsaklardan da kurtuluruz, ve Daha sonra yıkanıp bir multicastree içinde yığılmış. Bu kaynar su ve beş ila yedi çay kaşığı çay demlemek için kullanarak güçlü siyah çay demleyin. Ona tuz ekledik, karanfil ve karabiber karabiber, karanfil tomurcukları atarız. Tuzun bir kısmını soya sosu ile değiştirebilirsiniz, bu da yemeğe çıkışta özel bir not verecektir. Baharatlı çay yaprakları ile çoklu cihaz kasesine balık doldurun, aroma olmadan bitkisel yağ ekleyin ve iki saat boyunca yavaş kaynama modunda cihazı açın. Bir süre sonra hamsilerin tamamen soğumasına izin veriyoruz ve ancak bundan sonra bir tabak üzerine çıkıyoruz ya da uygun bir depolama tankına geçiyoruz.