Kendinize evde yapabileceğiniz konyak tarifleri sunuyoruz, ama şarap alkolünden değil, votkadan. Bu şekilde yapma, içeceğin tadını daha da kötüleştirmeyecek ve misafirleriniz onu doğallardan ayıramayacaklar.
Votka dan ev yapımı konyak için hızlı bir tarif
maddeler:
- votka - 1 l;
- zencefil kökü - 80 g;
- yaprak siyah çay - 1 tatlı kaşığı;
- tatlı biber - 5 adet.
- kahverengi şeker - 80 g;
- karanfil - 6 tomurcukları.
hazırlık
Uygun boyuttaki bir tencerede, doğru miktarda zencefil kökü ovarak, kokulu karabiber tohumu ve kokulu karanfil tomurcukları koyarız. Votka ile baharatların bu harika koleksiyonunu doldurun ve brülör plakasına çok zayıf bir yangın çıkaran bir kap gönderin. Şekeri kahverengi olarak dökün ve karıştırın. Çay kaynar su üç çorba kaşığı dökün ve votka maksimum 35 dereceye kadar ısındığında, gazı kapatın ve çay yaprakları ile tava tenceresine çay dökün. Her şeyi bir kapakla örtün ve öyle olsun, soğur. Tencereyi soğukta çıkardıktan ve sabaha kadar bekledikten sonra. Ertesi sabah, elde edilen konyak dikkatlice filtrelenir ve tadımına güvenle girebilir.
Meşe kabuğu üzerinde votka gelen ev yapımı konyak
maddeler:
- votka - 2 litre;
- Meşe Farmasötik Kabuğu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- büyük yapraklı siyah çay (bergamot ile) - 4 çay kaşığı.
- karabiber kokulu - 4 bezelye;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tarçın - 2 sopa.
hazırlık
İçinde brendi hazırlamak için özel olarak hazırlanmış temiz bir şişede, tüm votkayı döküyoruz. Ardından, meşe eczane korteksini ekleyin, ancak kendiniz toplamayı tercih ederseniz, lütfen kesin olarak kötüleşmeyin. Bir sonraki bileşen olarak, bergamot ilavesi ile şişeye büyük yapraklı siyah bir çay dökülür. Biberleri birkaç kez ağırlaştırarak onları düzleştirmek için ağır bastırarak, kokularının iç kısmını açığa çıkarırız ve herşeyi ortak bir kaba göndeririz. Sonunda, gelecekteki konyak çubukları, pudra şekeri ve büyük bir uzun kaşık kullanarak konacağız, 2-3 dakika boyunca herşeyi karıştırıyoruz. Şişe her zamanki bir capron kapıyla kaplıdır ve ışığı almayacak bir yere koyarız.
Üç hafta boyunca unutun ve bu konyak hakkında bir şey hatırlamayın, ama bundan sonra hemen misafirleri arayabilirsin, çünkü böyle bir içki kesinlikle seni hayal kırıklığına uğratmayacak!
Kuru erik ile votka ev yapımı konyak nasıl yapılır?
maddeler:
- votka - 0,7 l;
- vanilin - 1/3 çay kaşığı.
- erik - 7 adet.
- küçük hindistan cevizi (toprak) - 0,5 tsp.
- tarçın (öğütülmüş) - 0,5 tsp.
- şeker - 1 tatlı kaşığı;
- siyah çay (paketlenmiş) - 1 adet.
hazırlık
Bu tarif için, önce tüm gevşekleri doldurduğumuz bir litre kavanoza sahip olmak yeterli olacaktır: