Kompostolar her çeşit meyve ve meyvelerden yapılır. Ama feijoa'dan gelen içecekler hala bizim için yeni. Nüfusun meyvesi hala oldukça egzotik, bu meyve Güney Amerika'dan geliyor ve aynı zamanda ülkemizin güneyinde de olgunlaşıyor. Olgunlaşma dönemi sonbaharın ortasıdır. Bu nedenle konserve için çok uygundur. Feijoa'nın meyvesi çok faydalıdır. Aşağıda, feijoa'dan yazım yapmak için birkaç tarif anlatıyoruz.
Kış için feijoa dan komposto
maddeler:
- feijoa (yumuşak meyve) - 0.5 kg;
- su - 2.5 litre;
- şeker - 2.5 bardak;
- sitrik asit - 1/4 çay kaşığı.
hazırlık
Meyveleri soğuk suda olgunlaştır. Yıkanmış üç litre kutu 15 dakika sterilize edilir. Şeker suyla doldurulur ve kaynatılır. Kaynama şurubunda , uykuya dalın, kaynatın ve 7 dakika kadar ağartın. Sitrik asit dökün, karıştırın. Sterilize edilmiş kavanozda meyveler yayılır, şurup ile doldurulur, kapakla kapatılır (5 dakika bekletin). Kavanozu sıkıyoruz, üstünü ayaklarımızla çevirip 5 dakika bekletiyoruz, kavanozu sarın ve bir gün boyunca bırakın. Feijoa hazır yararlı ve lezzetli kompostosu!
Kış için feijoa kompostosu için basit bir tarif
maddeler:
- Feijoa - 0,5 kg;
- şeker - 200 g;
- su - 2.5 litre;
- sitrik asit - 0.25 çay kaşığı.
hazırlık
Feijoa, ipuçlarımızı kestik ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara koyduk (meyveler bir kavanozun 1 / 3'ünü almalı), kaynar su döküp bir saat boyunca kavanozlara su bırakmalıyız. Su tekrar bir tencereye döküldükten sonra, şekeri örtüyor ve 35 dakika pişiriyoruz. Sonunda sitrik asit ekleyin. Meydana gelen şurupları meyvelerle doldurun, kavanozları kapakla çevirin, ters çevirin, battaniyeyle örtün ve 24 saat bekletin. İçecek hazır.
Feijoa ve elma kompostosu
maddeler:
- feijoa - 10 parça;
- elma - 2 adet;
- şeker - 1 bardak;
- su - 2.5 litre.
hazırlık
Feijoa'nın uçlarını kesin, dilimler halinde kesin, elmaları aynı şekilde kesin. Meyvemizi suyla şekerli doldurun, kaynamaya kadar bekleyin ve 15 dakika pişirin. Bu komposto sarhoş ve soğuk ve sıcak her iki versiyonu da çok lezzetli olabilir.
Feijoa, elma ve deniz topalak kompostosu
maddeler:
- elmalar - 1,5 kg;
- Feijoa - 1 kg;
- deniz topalak - 300 g;
- su - 5 1;
- şeker - olacak.
hazırlık
Meyvelerim, elmalardan çekirdekleri ayıklayıp feijoadan parçalara ayırdık, ipuçlarını kestirdik. Malzemeyi tavaya dökün, suyla doldurun, ateşe koyun ve kaynatın. Su kaynadığında, şekeri dökün ve 10 dakika daha pişirin. Ateşi söndür, 2 saat demleyelim. Lezzetli içecek serinlemeye ve eğlenmeye hazır.