Kış için kayısı boşluklarını hazırladıktan sonra hala meyveleriniz varsa, onları kokulu yaz turtalarının bir parçası olarak kullanın. Bu yazıda, farklı bir şekilde hazırlanan fırında kayısı tartları için çeşitli tarifleri paylaşacağız.
Kayısı dolgulu kek
Bu tarife göre kayısı pastası ekşi krema ile hazırlanır ve özünde, siteden yemek tarifleri ile hazırlayabileceğiniz ya da zaten hazır alabileceğiniz bir çıtır kırma pastasıdır.
maddeler:
- olgun kayısı - 480 g;
- ekşi krema - 180 ml;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- bal - 35 ml;
- Kurabiye - 390 g;
- dekorasyon için antep fıstığı avuç.
hazırlık
Kısa böreği bir tabakaya yuvarlayın, bir pişirme kabı ile kaplayın ve tüm yüzeyi üzerinde yoğurun. Tabanı, 15-18 dakika boyunca önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırında kahverengiye koyun. Baz pişmiş iken, pasta basit dökme kavramak, birlikte ekşi krema bal ve yumurta sarısı ile çırpın. Kısa hamurlu bir tartta, soyulmuş kayısıların yarısını koyun, ekşi krema ile dökün ve 45-50 dakika daha fırına geri döndürün. Kıyılmış antepfıstığı ile pastayı süsleyin.
Kayısı ile Puf böreği pasta
maddeler:
- bitmiş puf böreği tabakası;
- kayısı - 8-10 adet;
- tereyağı - 115 g;
- toz şeker - 115 g;
- vanilya ezmesi - tadı;
- yumurta - 2 adet;
- yumurta sarısı;
- badem unu - 85 g;
- Buğday unu - 35 g.
hazırlık
Kayısı ile bir turta pişirmeden önce, bitmiş puf böreği defrost ve önceden seçilmiş ve bir çatal ile pricked seçilen şekle hareket ettirin.
Basit bir bademli kremin temeli, şekerden yapılan ve kremayla karıştırılmış her zamanki kremalı karışım olacaktır. Ortaya çıkan krema karışımına, çırpma işlemini durdurmadan önce yumurta ve sarnıçları ve ardından vanilya ezmesini ekleyin. Kremaya hem un hem de bir tutam tuzun içine girerek soğumaya bırakın.
Hamurun 2/3 hamurunun tabanını kaygan parçaların üstünden yağlayın ve her şeyi fırında 30-45 dakika 200 e koyun.
Kayısı ile sünger kek
maddeler:
- kayısı - 390 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- Tereyağı - 185 g;
- yoğurt - 45 mi;
- toz şeker - 175 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- un - 145 g.
hazırlık
Çırpılmış tereyağı ve şekerli kremada yumurta ve yoğurt ekleyin, bir mikserle işlenin ve kabartma tozuyla un dökün. Hamuru bir kalıba dökün, kayısıların üstüne yerleştirin ve her şeyi 180 derece 45 dakikada pişirin.