Tavuk bacakları çok kanallıların yardımı ile hazırlanabilir. Kendinize ve sevdiklerinize, daha fazla konuşacağımız yemek tarifleri ile yeni ve ilginç tatlar ile kendinizi şımartın.
Multivarkta doldurulmuş tavuk budu
maddeler:
- zeytinyağı - yarım yüzyıl;
- pastırma - 4 dilim;
- kırmızı soğan - 1 adet.
- macadamia fındık - yüzyılın 1 / 3'ü;
- maydanoz;
- tavuk bacağı - 8 adet;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kekik yaprakları - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Multivarka fincanında, biraz zeytinyağı ısırıp, üzerine 5 dakika boyunca pastırma ve kırmızı soğan parçalarını kızartıyoruz. Ezilmiş somunları ve maydanozu karışıma ekleyin ve daha sonra bir dakika daha pişmeye devam edin. Dolumun 15 dakika soğumasına izin verilir ve bu arada tavuğu alacağız.
Dikkatsizce kabuğu soymadan, bacakları yukarı doğru itin. Ette derin boyuna insizyon yapar ve içine doldurma bir çorba kaşığı koydu. Doldurmayı olabildiğince sıkı bir şekilde doldurup, cildi tekrar tavukla kaplıyoruz.
Ballı kekik ve 1/3 fincan tereyağı ile karıştırın, karışıma bol miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve besiyerini bacakların üzerine dökün. Tavuğu 3 saat bekletin.
Şimdi çok değişkenli tavuk bacaklarını yapma zamanı. Marine edilmiş bacaklar, bir kase multivark koyun, "Pişirme" modunu ayarlayın ve her şeyi 35-40 dakika içinde pişirin.
Bir çok kase pişmiş tavuk budu - tarifi
maddeler:
- tavuk bacağı - 10 adet;
- hafif bira - 1 adet;
- zeytinyağı - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
- kurutulmuş soğan - 1 tatlı kaşığı;
- acı biber - 1/4 çay kaşığı.
- öğütülmüş kimyon - 1/2 tsp;
- Kurutulmuş sarımsak - 1 tatlı kaşığı;
- 1 adet limon suyu;
- tuz - tadı.
hazırlık
Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk bacaklarını plastik bir torbaya veya mühürlü bir kaba koyunuz. Tavuk için turşusu, acı biber, kuru soğan ve sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karabiber tereyağı ve limon suyu ile karıştırın. Elde edilen turşusu hafif bir bira ile yetiştirilir ve her şeyi homojenliğe kadar karıştırın. Tavuk bacaklarını elde edilen karışımla doldurun ve en az 30 dakika bekletin. Zaman geçtikten sonra, marine edilmiş bacakları multivarkın kasesine koyun, "Pişirme" modunu ayarlayın ve zaman 40-45 dakikadır.
Bir multivark içinde kızarmış tavuk bacağı tarifi
maddeler:
- mısır gevreği - 2 1/2 ürün;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 1 adet;
- un - 1 adet;
- rendelenmiş Parmesan - 1/2 st .;
- kurutulmuş soğan ve sarımsak - 1 tatlı kaşığı;
- tuz, karabiber - 1/2 çay kaşığı her biri;
- tavuk bacağı - 1 kg;
- bitkisel yağ - kızartma için.
hazırlık
Mısır gevreği bir harçla kırılır veya elinizle kırın. Yumurtaları sütle yıpratır ve kenara bırakırız. Elenmiş unu kuru sarımsak, soğan, tuz ve karabiber ile karıştırın. Tavuk bacağı aromalı unu içinde yuvarlanır, sonra sütle çırpılmış yumurtalara batırılır ve son olarak da kırılmış pullarla serpilir.
Multivarka kabında, bitkisel yağları ısıtıp, bacak bacaklarını, bacakların büyüklüğüne bağlı olarak 3-5 dakika boyunca altın renginde kızartıyoruz.
Bir multivarkta pişirilen lezzetli tavuk budu, fazla yağları emmek için kağıt peçete üzerine yayılır ve en sevdiğiniz soslar ile masaya servis edilir.
Multivark içinde haşlanmış tavuk budu
maddeler:
- tavuk bacağı - 6-8 adet;
- tuz, biber - tadı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 1 adet.
- acı biber - 1 adet;
- sarımsak - 3-4 karanfil;
- tatlı biber - 750 g;
- Kendi suyunda domates - 800 gr.
hazırlık
Multivarka fincanında, bitkisel yağı ısıtıp, üzerine tavuk ve bacaklarını kızartırız, tuz ve karabiber ile baharatlandırırız. 5 dakika sonra bacakları bir tabağa kaydırın, yerine dilimlenmiş soğanlar koyunuz. Soğan altın olduğunda, tatlı ve acı biber, tuz, sarımsak dilimleri ilave edin ve 5-7 dakika daha kızartın. Kasenin içeriğini domatesle doldurun ve kütle kalınlaşana ve homojen hale gelene kadar bekleyin. Elde edilen sosta, tavuk bacaklarını yatıyoruz, "Söndürme" modunu ayarlıyoruz ve yemeği 30-35 dakika kadar hazırlıyoruz.