Havuçların çok yararlı olduğu gerçeği uzun zamandır bilinmektedir. İnsan vücudunun farklı bölgelerinde yararlı etkileri olan birçok biyolojik olarak aktif madde içerir. Fakat aynı zamanda havuç suyuna, sağlığımıza zarar veren ve sağlıklı beslenme sistemine bağlı olan kişiler için de geçerlidir. Evet ve beslenme uzmanları havuç suyunun tıbbi özelliklerinde ve değerli eser elementlerin sayısında lider konumda yer almaları konusunda neredeyse oybirliği ile davranmaktadırlar.
Havuç suyunun yararları ve zararları
Özellikle taze sıkılmış havuç suyunun kullanımı, sebzenin kendisinin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Burada bulabilirsiniz:
- beta-karoten, yutulduğunda dönüştürülen ve görme, bağışıklık, kemikler ve dişler, saç ve cilt organları üzerinde iyileştirici etkileri olan özel bir A vitamini şeklidir; Toksinleri ve karaciğeri - aşırı yağlardan arındırmaya yardımcı olur;
- vitaminler C, E, D, grup B, çok nadir K vitamini;
- nikotinik asit;
- mikro elementler: kalsiyum, çinko, manganez, demir , fosfor, selenyum, magnezyum.
Havuç suyu düzenli olarak yenilebilir ve tüketilmelidir. Ve özellikleri geliştirmek için diğer sebze suları ile karıştırmak iyidir. Havuç, elma ve pancardan elde edilen meyve sularının faydaları, taze sıkılmış ve eşit oranlarda karıştırılmıştır. Mükemmel tonik, sıkılaştırıcı ve temizleyici olup, bağırsakların çalışmasını canlandırır ve C vitamini tedariğinin yenilenmesine yardımcı olur. Meyve suyu ve pancardan elde edilen suyun kullanımı sadece karaciğerin temizlenmesine dayanır. Bu kokteyl, zararlı maddeleri aktif olarak temizler ve bu bedenin daha hızlı iyileşmesine ve kanı arındırmasına yardımcı olur.
Havuç suyunu, özellikle de mide-bağırsak hastalıkları, şeker hastaları, alerjisi olan kişileri istismar etmek gerekli değildir. Ayrıca, çok miktarda meyve suyunun cilde hoş olmayan bir sarımsı renk tonu verebileceği de unutulmamalıdır.