Midye yumuşakçalar ailesinin temsilcileridir. Yararlı, tüm olası vitaminler, mikro ve macronutrients gıda ile doymuş, tüm dinlenmek de diyet. Midelerin yararlı özellikleri, sadece iyi bir şekilde değil, aynı zamanda yaşam için gerekli olan yararlı maddelerdeki hasarlara (ve hatta tersi) maruz kalmadan kilo vermenize de izin verir.
Ama her şey hakkında biraz. Başlangıç olarak, balık dükkanlarının ve süpermarketlerin raflarında gördüğümüz midyeler, hiçbir şekilde vahşi değildir. XIII. Yüzyıldan beri su altı "çiftlikleri" üzerinde büyüyorlar ve bunu uzun süre yapıyorlar. Yöntem İrlandalı denizciler tarafından icat edildi: özel platformlar suya istenilen derinliğe indirildi ve 18 ay içinde hasat etmek mümkün.
Ve Belçika'da dünyadaki tek “midye alışverişi” bile var. Burada, her yıl, bu yumuşakçaların çok sayıda geleneksel olarak yenildiği bir midye tatili düzenlenir.
Midye bileşimi
Tabii ki, daha da çoğumuz, her şeyden önce, midye kaç kalori ile ilgileniyor. Biz cevap - deniz ürünleri çok tatmin edici, ama gerçekten düşük kalorili. Doygunluk hissi, vücudun yararlı maddeler, vitaminler, yağlar, mineraller vb. Ile aşırı doldurulmasından kaynaklanır. Özellikle midye içerisindeki kalorilerle ilgili olarak, 100 g enerji değeri 292'dir (eğer temiz eti hesaba katarsak). Bu prensip olarak, daha az ve diyet tavuk (400 kcal) ve daha fazla diyet türkiye (312 kcal).
Midye etleri, bu arada, çok iyi emilen saf bir proteindir. Midye genellikle yumurtalarla karşılaştırılır, çünkü bunlar ayrıca tüm temel amino asitleri içerir .
Ayrıca midye yağ bakımından zengindir. Ama şişman midye, kadınlar için neredeyse en kullanışlı mülkiyete sahiptir. Bunlar, beyin fonksiyonunu iyileştiren, görüşü şiddetlendiren, kanser riskini azaltan, bağışıklığı geliştiren ve artriti önleyen çoklu doymamış yağ asitleridir.
Midye içinde neredeyse tüm vitaminler vardır. Bu yumuşakçalar sodyum için kayıt tutuculardır ve aynı zamanda yüksek E Vitamini, B12 ve D3 düzeyleri ile de ünlüdür. Bu nedenle midye tüketimi metabolizmayı iyileştirir, kan oluşumunu hızlandırır, vücudun koruyucu işlevlerini artırır.
Bölgede yüksek radyasyon için, radyasyon onkolojisi, kan hastalıkları ve ciddi hastalıklardan sonra midye yanı sıra, midye önerilir.
Kilo kaybı
Klişeler içinde düşünmek için kullanılır. Birisi kilo vermek istiyorsa, o zaman bizim için açık olan gerçek şudur ki, hem yararlı hem de diyetetik olan yağsız ete ihtiyacı vardır. Ama neredeyse hiç kimse, midye diyetinin ne kadar yararlı olduğunu düşünmez. Midye ve diğer tüm deniz ürünleri yemek alışkanlıklarınızda yeni bir alışkanlık yaratabilir - Akdeniz stiline göre yemek yiyebilirsiniz. Ve bu diyet genellikle yağ metabolizmasının normalleşmesine ve yavaş yavaş vücut hacminin azalmasına neden olur.
Midye, bir diyet için en iyi proteinli gıdalardan biridir. Onlar az yağlı, kolesterol var , onların pişirme basit ve çevre dostu, ama bizim kabuklu deniz ürünleri gerçekten protein mağazaları.
Midye nasıl pişirilir?
Midye pişirmenin en kolay ve en kullanışlı yolu onları kaynatmaktır. Bunun için
Hazır midye, limon suyu ve tartar sosuyla iyi çalışır (ancak bu diyetin bitiminden sonradır).
Buna ek olarak, midye sıcak bir ızgarada kavrulur, şiş kebap yaparlar (midye marine edilmiş etler şişlerden geçirilir), salata, pilav ve makarnaya midye eklerler.
Sadece 15 cockleshells ve sen sadece bir biftek biftek yediymiş gibi beslenir.