Havuç ve tavuk salatası, tüm misafirlerinizi mutlaka memnun edecek doyurucu, lezzetli ve oldukça özgün bir yemektir. Herhangi bir festival masasını kolayca süsleyebilir veya günlük menüyü çeşitlendirir.
Korece havuç ve füme tavuk salatası
maddeler:
- füme tavuk göğsü - 1 adet;
- Bulgar biberi - 2 adet;
- Korece havuç - 200 g;
- mayonez - 200 ml.
hazırlık
Bu nedenle, füme tavuğun eti dikkatlice kemikten ayrılır, küçük küpler halinde kesilir ve salata kasesine konur. Tatlı Bulgar biberi yıkanır, işlenir, tohum, bölme, shinkuem ince payet ve tavuk eklenir. Daha sonra Koreli havuç ekleyin, mayonezle doldurun, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Tavuklu, marul ve biberli hazır marul, dikkatlice karıştırın ve masaya servis yapın!
Kore havuç ve tavuk salatası
maddeler:
- tavuk bacağı - 1 adet.
- Korece havuç - 200 g;
- yumurta - 4 adet;
- portakal - 1 adet;
- sert peynir - 150 g;
- mayonez.
hazırlık
Domuz file yıkanır ve pişirilene kadar tuzlu suda kaynatılır. Sonra yavaşça et suyundan çıkarın, soğutun, eti kemiklerden ayırın ve küpler halinde kesin. Yumurtalar bir kovaya koydular, sobanın üstüne koyun ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Daha sonra kabuktan temizlenir, salata kasesine konulur ve çatalla iyice ezilir. Portakal soyulur ve tüm tohumları çıkararak küçük küpler halinde kesilir. Büyük bir rende peyniri ovuyor. Şimdi bütün malzemeleri bir kasede karıştırın, mayonez ile karıştırın, karıştırın ve servis yapın.
Ve salata-kokteyli hazırlayabilir, güzel bir cam tabakası içinde bırakabilirsiniz. Bu yüzden önce tavuğu koyun, mayonezle kaplayın. Daha sonra Koreli havuç ile eşit bir şekilde örtün, sonra portakalla, tekrar mayonezle kaplayın, yumurtaları yalayın ve üzerine peynir serpin.
Korece havuç, tavuk ve salatalık salatası
maddeler:
- füme tavuk göğsü - 350 g;
- konserve mısır - 200 g;
- Koreli havuç - 1 adet;
- ampul - 2 ton;
- salatalık turşusu - 1 adet;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Tavuk eti kemiklerden ayrılır ve ince doğranmış. Ampul temizlenir, yarıya bölünür, sebze yağında 5 dakika geçer ve tavukla karıştırılır. Daha sonra salatalık turşusu, ezilmiş küpler ekleyin, konserve mısır atın, mayonezli salata giyin ve iyice karıştırın!
Tavuk, Kore havuç ve mantar salatası
maddeler:
- tavuk bacağı - 1 adet.
- mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- baharatlar;
- marine edilmiş petrol - 180 g;
- ampul mor - 1 adet.
- Korece havuç - 150 g;
- taze maydanoz ve dereotu - 0,5 demet;
- yumurta - 8 adet
hazırlık
Yani, pişmiş kaynatılmış ve soğutulmuş tavuk yumurtası, biz proteinleri yollardan temizler ve ayırır. Daha sonra yumurta akı uzun payet haline getirilir ve bu salatada yumurta sarısı gerekli olmaz. Küçük tabaklar ile rendelenmiş turşular, birkaç mantarı dekorasyon için bıraktı. Haşlanmış tavuk bacasından eti dikkatli bir şekilde çıkarırız ve samanla da keseriz. Mor soğanlar temizlenir ve küçük küpler halinde doğranır. Korece Havuçlar meyve suyundan hafifçe sıkılır. Soğuk su yeşillikleri altında yıkanır.
Daha sonra güzel bir derin salata kasesine aldık ve hazırladığımız tüm malzemeleri birleştirdik: yumurta akı, tavuk eti, soğan, marine edilmiş mantarlar, Kore'de havuç ve taze yeşillikler. Yemeğimizi mayonezle, tadı, biberi biraz tuzuyla doldurup iyice karıştırın. Masanın üzerine havuç, tavuk ve mantarlı hazır salatalar servis ediyoruz.