Kaz eti için yararlı nedir, iyi Çince biliyorum. Bu tür etleri sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda tedavi için de kullanırlar. Ülkemizde kaz eti sadece evde üretilmekte, kaz yetiştiriciliğinin gelişmemesi nedeniyle sanayi yetiştiriciliği geliştirilememektedir.
Kaz eti yararı
Kaz eti birçok kullanışlı özelliğe sahiptir:
- toksinlerin vücut temizler, bu yüzden zehirlenme ve ishal için tavsiye edilebilir;
- dayanıklılığı geri kazanmaya, yorgunluğu gidermeye, iştahı artırmaya yardımcı olur;
- B grubunun (B1, B2, B3 (niasin), B6) vitaminlerini içeren bir vitamin kompleksi içerir;
- mineral maddeler içerir: demir, çinko, kalsiyum, fosfor;
- kemik dokusunu geliştirir;
- beyin fonksiyonlarını geliştirir;
- Depresif durumlardan kurtulan psikolojik dengeyi geri yükler;
- çoklu doymamış asitler ve potasyumun varlığından dolayı kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirir;
- safra üretiminde artışa neden olan kolelitiazis ile durumu iyileştirir;
- Glikozun normal seviyesini korumaya yardımcı olur, protein ve kırmızı kan hücrelerinin sentezini destekler.
Kaz etinin zengin bileşimi, herhangi bir hastalıkta organizmanın durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, güçlendirecek ve temizleyecektir.
Zararlı et kaz
Kaz eti, yararlılığından ayrı olarak, bazı zararlara sahiptir. Bu yağ ve kalorilerden yüksektir, bu nedenle şişmanlığa eğilimli, karaciğer ve üç yaşına kadar olan çocuklarda sorun yaşayan insanlar için tavsiye edilmez. Yüksek yağ içeriği nedeniyle kaz eti, akşamları yememek için en iyisidir.
Genç bir kuştan et alırsanız kaz eti zarar görebilir. Genç bir yerli kazın eti hassastır, tatlıdır ve maksimum besin konsantrasyonu içerir. Altı ayı aşan bir kuş, yararlı nitelikler ve etleri coşar.