Bıldırcın yumurtası dünya çapında birçok mutfakta kullanılmaktadır. Zarif şekilleri ve küçük boyutları sayesinde, şenlikli masa yemekleri ve lezzetli atıştırmalıkların dekorasyonunda harikalar. Üstelik bu ürün, doğal proteinin% 12-14'ünü oluşturur ve bu da onu inanılmaz derecede faydalı ve değerli kılar. İnsanlar için bıldırcın yumurtasının yararlarını ve zararlarını düşünün.
Bıldırcın yumurtasının içerikleri ve kalori içeriği
Bıldırcın yumurtası vitamin ve besin deposudur. Potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, fosfor, manganez ve rekor miktarda demir içerirler. Ayrıca bileşimde vitamin A , B1, B2 ve hatta nadir bir B12 vardır, bu nedenle yumurtalara vejeteryan mutfağına geçenlerin diyetine mümkün olduğunca sık yer verilmesi tavsiye edilir.
Bu bileşim nedeniyle bıldırcın yumurtası, sağlığını önemseyen herkesin diyetine dahil edilmek için oldukça yararlı olan yararlı bir diyet ürünü olarak kabul edilir.
Bıldırcın yumurtasının yararları ve zararları
Bıldırcın yumurtasının düzenli kullanımı, bir hastalık kitlesiyle başa çıkmaya yardımcı olur ve bunların meydana gelmesinin mükemmel bir şekilde önlenmesini sağlar. Vücut üzerindeki etkileri harika:
- Günde sadece 1-2 yumurta, her zamankinden daha fazla besin almayı sağlar;
- bıldırcın yumurtası kullanımı sinir sistemini yatıştırır, nevroz ve depresyonla başa çıkmaya yardımcı olur;
- Kalp hastalıklarını hafifletmek için bu yumurtaları diyetinize ekleyin;
- bıldırcın yumurtasının bronşiyal astımda etkili olduğuna inanılmaktadır;
- bıldırcın yumurtası, hem yetişkinlerde hem de çocuklarda beynin çalışmasını aktive etmeye yardım eder;
- sadece yumurtaların kendileri değil, aynı zamanda% 95 kalsiyumdan oluşan kabuk da yararlıdır, aynı zamanda tüketilebilir, limon suyu ile karıştırılabilir 1: 1; haşlanmış bıldırcın yumurtası doğrudan kabuk ile yenebilir;
- Tıbbi amaçlar için ve bağışıklığı güçlendirmek için, sabah 1-2 çiğ yumurta içebilir, suyla yıkanabilir;
- düzenli yumurta yemeyi yaşlanma sürecini yavaşlatır;
- Erkekler için bıldırcın yumurtası, erkek gücünü geliştirdiklerinden özellikle değerlidir;
- saç veya tırnakları büyüten veya cildini geliştirmek isteyenler için vazgeçilmez bir üründür.
Yumurtalara alerjiniz varsa ya da proteini yasaklamışsanız, bu ürünün sağlığınıza zarar vereceğini unutmayın. Her zamanki yumurtalar tarafından iyi tolere edilirseniz, o zaman vücudunuza mükemmel bir şekilde uymalıdır. Diğerlerinde bıldırcın yumurtası zarar veremez.
Hamileler için bıldırcın yumurtası kullanımı
Bıldırcın yumurtası, hamile kadının sağlığını olumlu yönde etkiler, uygun hormonal arka planın korunmasına yardımcı olur ve vücuda birçok yararlı madde sağlar. Gebe kadınların günde 2-3 yumurta tüketmeleri gerektiğine inanılmaktadır.
Toksikoz yaşayanlar için, bıldırcın yumurtası semptomları azaltmaya ve normale dönmeye yardımcı olur. Bunun için kahvaltıda 2 adet yumurta yemeye yeterlidir.
Kilo kaybı için bıldırcın yumurtası
Birçok diyet sırasında, kadınlar iyi olma, gri ten rengi, donuk saç ve kırılgan tırnakların bozulmasına dikkat ederler. Bıldırcın yumurtası üzerindeki diyet, sadece etkili bir şekilde kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda vücudu faydalı maddelerle zenginleştirmeye de neden olur, neden görünüşünüz ve tüm vücut sisteminiz sadece iyileşir.
Doğru beslenmeye dayalı bir diyet kullanmak en iyisidir. Örneğin:
- Kahvaltı : Bir çift bıldırcın yumurtası ve sebze salatası ya da mısır gevreği, yanı sıra çay.
- Öğle yemeği : zengin fakat yağlı olmayan bir çorbanın bir kısmı, bir dilim ekmek.
- Aperatif : Bir çift bıldırcın yumurtası (eğer kahvaltıda olmasaydı) veya bir bardak kefir.
- Akşam yemeği : lahana, kabak veya diğer nişastalı sebzelerden oluşan bir garnitür ile balık / kümes hayvanları / sığır eti.
Bu tür beslenmeye bağlı kalındığında, sadece haftada 1 kg oranında kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı da güçlendirirsiniz.