Kolesterol içeren ürünler

Safra asitleri, seks hormonları ve D vitamini oluşumu için kolesterol gereklidir. Karaciğer gerekli normların yaklaşık% 70'ini üretir ve geri kalanında kolesterol içeren ürünler bulunur. Tüketim günde 300 mg'dan fazla olmamalıdır. Bir kişi izin verilen sayıyı aşarsa, ancak sağlık problemleri gelişirse, örneğin enfarktüs ve vasküler hastalık riski artar.

Hangi gıdalar kolesterol içerir?

Büyük miktarlarda kolesterol içeren belirli bir gıda listesi vardır ve genel olarak vücut için bir bütün olarak yararlı değildir. Sağlıklı olmak ve fazla kilonuz yoksa, bunları menünüzden sınırlandırmaya veya hatta hariç tutmaya çalışın.

Hangi ürünlerde kolesterol:

  1. Margarin . En zararlı ürünlerden biri, esas olarak hidrojene yağ olduğu için, karaciğer işlenmesinde büyük miktarda kolesterol üretmesine neden olur.
  2. Sosis ürünleri Temel olarak, domuz eti ve domuz yağı sosis üretimi için kullanılır ve kolesterol bileşimlerine dahil edilir. Ayrıca, bu tür ürünlerin zararları çeşitli katkı maddelerini artırır.
  3. Sarısı Kötü kolesterolün bulunduğu ürünlerden bahsetmek gerekirse, son zamanlarda kolesterol içeren ürünler arasında lider olan yumurta sarısını kaçıramazsınız. Bir sarısında 210 mg. Son zamanlarda, bilim adamları yumurta kolesterolünün et kolesterolü kadar zararlı olmadığını kanıtlamıştır.
  4. Havyar . Bu incelik ayrıca bir çok kolesterol içerir, ancak herkes büyük miktarlarda tüketmez, bu yüzden bazen havyar ile en sevdiğiniz havyarı karşılayabilirsiniz. 100 g'da 300 mg kolesterol vardır.
  5. Konserve balık Bu tür ürünlerdeki kolesterol içeriği yüksektir, bu nedenle konserve gıdaların tüketimini ve özellikle de yağda satıldıklarında tüketimi sınırlamak önemlidir.
  6. Peynir Çok fazla sert peynirler yağdır, bu da çok fazla kolesterol içerdiği anlamına gelir, bu nedenle bu ürünü beğendiyseniz, düşük yağlı çeşitlere tercih edin. Değer% 40'tan az olmalıdır.
  7. Fast food . Dünyanın en sevdiği yiyecek, çalışmalara göre, sadece yüksek kolesterol içeriğinden dolayı sağlık açısından da tehlikelidir.
  8. Deniz ürünleri Çok sayıda yararlı maddenin varlığına rağmen, bu tür ürünlerde çok fazla kolesterol vardır . Örneğin, Batılı bilim adamlarının raporlarına göre, 100-200 gr karides 150-200 mg kolesterol içerir.