Kendinize ve akrabalarınıza sıra dışı ve lezzetli hamur işleri ile bakmak istiyorsanız, aşağıdaki tariflere göre bir Macar peynirli kek pişirmeye çalışın ve en sevdiğiniz tatlılardan biri haline gelecektir.
Macar puf böreği
Hazır puf böreğinden gelen süzme peynirli Macar peynirli çörekler oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak sonuç - sadece parmaklarınızı yalamak.
maddeler:
- pullu hamur işi - 400 g;
- yumurta - 2 adet;
- süzme peynir - 300 g;
- proteinler - 2 adet.
- şeker - ½ ürün;
- limon - 1 adet;
- Pudra şekeri - yağmurlama için.
hazırlık
Hamur çözülür ve yaklaşık 0.5 cm'lik bir kalınlıkta yuvarlanır, 10x10'luk karelere kesilir. Süzme peynir bir elek ile silin, yumurta şeker ile ovmak ve süzme peynir ile birleştirin. Onlara limon kabuğu ve çırpılmış beyaz şanti ekleyin. Kalın ekşi krema gibi bir sürü tutarlılık almalısınız.
Hamurun karelerinin ortasına bir kaşık dolusu doldurun ve kenarları yukarıdan bir "ev" şeklinde birleştirin. Cheesecake'leri 15 dakika bekletin, sonra bir fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın ve 15-20 dakika pişirin. Bitmiş ürünleri pudra şekeri ile serpin.
Multivark içinde Macar cheesecake
Mutfağınızda bir mutfağınız varsa, size bir Macar peynir pastasının nasıl pişirileceğini size söyleyeceğiz.
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 150 g;
- şeker - 1 adet;
- vanilya şekeri - 15 g;
- pişirme kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Ekşi krema% 10 - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 1,5 ürün;
- buharlaştırılmış süt - 200 g;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yumurtaları şekerle çırpın ve onlara rendelenmiş süzme peynir ve vanilya şekeri ekleyin. Ayrı olarak un, sert tereyağı ve kabartma tozunu birleştirin. Bir multivark yağı tava dökün, 1/3 un ve yağ karışımı serpin, daha sonra 2-3 çorba kaşığı serpin. Lor kütlesi ve razravnjajte kaşığı. Bu manipülasyonu birkaç kez tekrarlayın, son kat yağlı un olmalıdır.
"Pişirme" modunu seçin ve 1 saat 20 dakika pişirin. Bitmiş ürün ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve pudra şekeri karışımı dökün.