Mandalina kabukları - evde kullanmak ve farklı tatlıların en iyi tarifleri

Birçok ev kadını, evde kullanımı karlı ve pratik olan mandalina kabuklarını fırlatır. Büyük bir askorbik asit ve esansiyel yağ kaynağı içeren portakal kabuğu, sadece mutfak ustalarının daha kullanışlı, aromatik ve lezzetli olmasını değil, aynı zamanda ayrı bir tatlı olarak da davranıyor: reçel veya şekerlenmiş meyve.

Mandalina kabukları ile ne yapabilirim?

İnsan yaşamının birçok alanını ilgilendiren mandalina kabukları ilgi çekicidir. Portakal kabuğundan, herhangi bir şey yaratabilirsiniz: demlenmiş bir formda, kozmetoloji ve tıpta, ezilmiş halde - pişirme için bir baharat olarak, reçel, şekerlenmiş meyveler ve hatta oda spreylerinden taze reçeller yapılır.

  1. Mandalina kabuğu kaynar su ile kaynatın ve soğuk algınlığı ve bronşit için mükemmel bir önleyici ilaç alabilirsiniz. Bunu yapmak için 40 g mandalina kabuğu 500 ml sıcak suya dökülür, 5 dakika yanar ve bir saat bekletilir. Bundan sonra, günde üç kez yemeklerden önce içilir.
  2. Mandalina kuru kabukları, evde kullanımı sadece yemek kokularının tadını çıkarmaya değil, aynı zamanda sindirim süreçleri oluşturmaya, toz haline getirilmiş bir kahve öğütücüsüne girmeye ve tahıllar ve lor ürünlerinde bir çay kaşığı eklemeye yardımcı olur.

Mandalina kabuğu şekerlenmiş meyve - tarifi

Mandalina kabuklarından elde edilen şekerli mandalinalar, narenciye kabuğunu geri dönüştürmenin en popüler yoludur. Bu, mağaza analoglarının aksine, ev yapımı inceliklerin doğal bir bileşime, düşük kaloriye ve amino asitler ve mineraller sayesinde de yararlı olmasından kaynaklanmaktadır. Buna ek olarak, sadece bir fincan çay altında yenilenebilir, dekor yapmak için kullanılırlar.

maddeler:

hazırlık

  1. 6 saat arayla iki kez kabukları soğuk suda bekletin.
  2. Taze dökün ve 10 dakika bekletin.
  3. Suyu boşaltın ve kabukları kurutun.
  4. Şurubu su ve şekerden pişir.
  5. İçine koyun ve saati eritin.
  6. Sonundan 5 dakika önce limon suyunu dökün.
  7. Şekerlenmiş meyveleri parşömen üzerine yayın ve fırında kurutun.

Mandalina kabuklarından reçel - tarifi

Mandalina kabuklarından gelen reçel, yaz hasadının zaten tükendiği anda yardımcı olacak ve dükkanlar fiyattan memnun değil. Böyle bir ürün, kış mevsiminin tadını çıkarır, çünkü reçel kolayca hazırlanır ve hızla yeni, tatlı bir konsantre aroma kitlesine dönüşür ve Yeni Yıl ruhunu uzatır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabukları 12 saat suda bekletin.
  2. Bu süre zarfında suyu üç kez değiştirin.
  3. Suyu boşaltın, kabukları şekerle serpin, limon suyu ekleyin ve pişirin, 40 dakika karıştırın.
  4. Kavanoza aktarın ve buzdolabına koyun.

Mandalina kabuğu ile pasta

Mandalina mandrake sadece bir baharat olarak değil, aynı zamanda pişirme için bir temel olarak kullanılabilir. Bu, öğütülmüş narenciye kabuğundan yapılan mandalina kabuğundan yapılmış eşsiz bir turta ile teyit edilir. Böyle bir ürün, inanılmaz aromalar taşır ve tatlı ekşi kremin arkasında ustaca "gizlenen" piquant acı ile ayırt edilir.

maddeler:

maddeler:

  1. Mandalina kabuğunu unu ezin.
  2. 250 gram şeker ve sıcak süt ekleyin.
  3. Soğutulmuş yağ, yumurta, un, soda ve karıştırın.
  4. Bir tabağa yerleştirin ve 40 dakika 180 derecede pişirin.
  5. Pastayı 3 parçaya ayırın.
  6. Krema için ekşi krema 250 gram şekerle kırbaçlayın.
  7. Kekleri krema ile yağlayın ve pastayı toplayın.
  8. Mandalina dilimleri ile süsleyin ve 10 saat buzdolabında saklayın.

Mandalina kabuğu ile çerez tarifi

Mandalina kabuğunun kabartma olarak kullanılması, pahalı bir aromatik katkı maddesi satın almayı reddetmenize izin verir, ki bu tüm aile için basit bir çerez ise uygun olur. Bu durumda, una eklenen birkaç lezzet kaşığı, hamurun dokusunu daha belirgin hale getirecek ve bitmiş ürün taze ve kokulu olacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Mandalina kabuğu çıkarın, iki sıkma suyu dan.
  2. Unu tereyağı, pudra şekeri ve nişasta ile ovun.
  3. Lezzet ve meyve suyu ekleyin.
  4. Kurabiye hazırlayın ve 15 dakika 180 derece pişirin.

Şeker Mandalina Kabukları - Tarif

Her zaman lezzetli ve kullanışlı bir muamele yapmak isteyenler, mandalina kabuklarını şekere sokabilirler. Şeker, acıyı yumuşatmakla kalmaz, aynı zamanda bir koruyucu olarak da işlev görür, tadı ve vitaminleri kaybetmeden ürünün raf ömrünü uzatır. Tarifin kendisi, kabuklu meyvelerin 12 saat boyunca şurup içinde bırakılması haricinde, şekerlenmiş meyvelerin hazırlanmasını andırmaktadır.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabuğu bir gün boyunca bir litre su ile doldurun.
  2. Suyu boşaltın ve kabukları kesin.
  3. 600 g şeker, 500 ml su ile karıştırın ve 15 dakika pişirin.
  4. Kabuğu 12 saat şurubun içinde bırakın.
  5. Bundan sonra, 10 dakika pişirin ve parşömen üzerine yerleştirin.
  6. Şekeri yuvarlayın ve 3 saat kurumaya bırakın.

Mandarin kabuklarının şurubu - tarifi

Evde kullanımı şaşırtıcı derecede çeşitli olan mandalina kabukları sadece tatlıların değil, aynı zamanda içeceklerin de temelini oluşturabilir. Bu nedenle, karbonatlı su ile seyreltildikten sonra kabuklardan pişirilen konsantre şurup, zararlı mağaza meslektaşlarına mükemmel bir alternatif olan vitamin limonata dönüşür.

maddeler:

hazırlık

  1. Kereviti bir kavanoza yerleştirin, kaynar su dökün ve bir gün boyunca kapağın altında bırakın.
  2. Suyu kaynatın ve kavanozu doldurun.
  3. Bir günden sonra, suyu şeker ve sitrik asitle kaynatın.
  4. Kapalı bir kaba boşaltın ve şurubu mandalina kabuğundan soğukta saklayın.

Mandalina kabuklarının kompostosu

Mandalina kabuğundan içmek, narenciye kabuğunu kullanmanın en basit ve bütçesel seçeneklerinden biridir, çok hızlı bir şekilde hazırlanır ve hatta çok az miktarda bile olsa yararlı ve lezzetlidir. Bu durumda, ihtiyacınız olan her şey kabukları su ile dökmek, şeker eklemek ve içeceği kapağın altında 5 dakika kaynattıktan sonra demlemek olsun.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabukları suyla doldurun, kaynatın, şekeri ekleyin ve 5 dakika kapağın altında pişirin.
  2. Sitrik asit serpin ve ısıdan uzaklaştırın.

Mandalina Kabuğu Çayı - Tarif

Mandalina kabuklu çay, en uygun kışlık içecektir, bunun için uygun şekilde hazırlanmış bir kabuğa ihtiyacınız vardır. Bu işlem fırçalamayı ve ince kesmeyi içerir. Böylece, kabuklar çabucak koku verir ve daha çekici görünmektedir. Dahası her şey basit: kabuklar pişirin, çay ve baharatları bir kaynatma ile dökün ve demlemeye izin verin.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabuğu suyla doldurun ve birkaç dakika pişirin.
  2. Çay, tarçın koyun ve et suyunu çaydanlık içine dökün.
  3. Mandarin kabuğu 10 dakika çayla ısrar et.

Mandarin kabuklarında tentür

Moonshine üzerinde mandalina kabukları üzerinde tentür güçlü ve hoş kokulu alkol sevenler için cazip olacaktır. Sade, ama hızlı bir şekilde hazırlanmayan doğal, yumuşak ve alkolsüz bir üründür, çünkü üç hafta sürmelidir - kabuklar için içeceğin tadı ve aroması ile doyurması için çok fazla zaman gereklidir.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabukları moonshine ile doldurun, bal ekleyin ve sıkıca kapatın.
  2. Periyodik olarak sallayarak, 3 hafta boyunca ürün ısrar ediyor.
  3. Bundan sonra süzün ve tüketin.

Mandalina kabuklarından likör

Mandalina kabuklarından ev yapımı likör, alkol depolamak için bir şans verecektir. Para biriktirmekle ilgili değil, deneme fırsatı hakkında. Bu nedenle likörlerin belirgin bir aroma ile karakterize olduğunu bilerek, kabuklara baharat eklemeniz gerekir. Kişisel tadıyla yönlendirilebilir veya mevcut tarçın ve karabuğdayı kullanabilirler.

maddeler:

hazırlık

  1. Kabuğu steril bir kaba koyun.
  2. Alkol, baharat ekleyin ve bir hafta bekletin.
  3. Zamanın sonunda, şekeri kaynar su ile seyreltin ve tentürün içine dökün.
  4. 7 gün daha bekle.
  5. Ardından hazır içeceği temiz bir kaba dökün.