Pancardan, pek çok farklı yemek pişirebilirsiniz: borsch, pancar , salata sosu vs. Tariflerin çoğu pişirilmiş kökler kullanır, ancak pancar da pişirebilirsiniz ve şimdi nasıl yapacağınızı size anlatacağız. Fırında pancarlar çok daha hoş kokulu, tatlı ve lezzetlidir.
Folyoda fırında pancar nasıl pişirilir?
maddeler:
- orta pancar - 1-2 adet.
- bitkisel yağ - 15 ml;
- dosyalama için yeşil soğan.
hazırlık
Pancar, toprağa ve kire iyice yıkanır, köklerini bıçakla keser, sonra havluya yayır ve kurutur. Daha sonra, her bir kök yoğun bir şekilde folyoya sarılır ve iş parçalarını bir ızgaraya yerleştirir. Sebzeleri iyi ısıtılmış bir fırında pişirmeye gönderiyoruz ve 75 dakikayı işaretliyoruz. Bundan sonra plakayı kapatın ve kök ürününü soğutun. Ardından, fırında pişirilmiş pancarı folyodan nazikçe çıkarın, küçük dilimler halinde temizleyin ve parçalayın. Onları bir tabağa koyarız, bitkisel yağla dökülür ve doğranmış yeşil soğan serpin. Bu pişirme yöntemi, pancarda tüm yararlı maddeleri korur ve kök ürünün mükemmel bir aromasını ve tadını garanti eder.
Kolundaki fırında pancar için reçete
maddeler:
- orta boy pancar - 3 adet.
hazırlık
Sebzeler iyice yıkanır, kökleri kesilir ve bir havlu ile kurutulur. Daha sonra kök mahsullerini fırında pişirmek için bir manşona yayıyoruz ve her iki taraftan da havayı dışarı akıtıyoruz. Bundan sonra, iş parçasını bir fırın tepsisine koyun ve ısıtılmış fırına 55 dakika boyunca, sıcaklık rejimini 195 dereceye ayarlayarak gönderin. 35 dakika sonra, tahta bir şiş veya çatalla hazırlık derecesini kontrol edin. Fırında pişirilmiş pancarlar soğutulur, temizlenir ve salatalar için kullanılır veya sadece dilimler halinde kesilir ve masaya servis edilir.
Bir mikrodalga fırında pancar nasıl pişirilir?
maddeler:
- pancar - 2-3 adet .;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Aynı büyüklükteki pancarları seçiyoruz, dikkatli bir şekilde yıkadık, makas kökleriyle kesip kurulayın ve bir havluyla kurulayın. Sonra kökleri mikrodalga fırına yönelik bir kaseye serpilir ve kapakla kapatırız. Pancarı mikrodalga fırına gönderiyoruz, cihaz kapağını kapatıp en fazla 10 dakika açıyoruz. Pancarın okuyuculuğunu bir şiş ile kontrol ediyoruz ve eğer düzgün bir şekilde yumuşaklaşırsa, dikkatlice çıkartın, soğutun, temizleyin ve dilimler halinde kesin. Onları bir tabağa yayıyoruz, üzerine yağ döküp masanın üzerine koyduk.