Mandalina nasıl saklanır?

Neredeyse hepimiz mandalinaları , karakteristik bir aroması ve tadı olan bu harika yararlı narenciye ürünlerini seviyoruz.

Mandarinler çok kullanışlı özelliklere sahiptir. Çeşitli vitaminler (özellikle büyük miktarlarda C vitamini) ve aynı zamanda yararlı mineral bileşikleri ve lif içerirler. Kabuğunda - önemli miktarda aromatik yağlar (kabuk, ayrıca, kullanım).

Tabii ki, mandalları küçük miktarlarda satın almak ve onları uzun süre saklamak değil, gerekirse harekete geçmek daha iyidir. Farklı insanlar farklı yaşam koşullarına, farklı fırsatlara sahiptir ve farklı durumlar vardır: Örneğin, ailenin birkaç üyesi aynı anda 1 kg aldı - zaten bir problem.

Her neyse, mandalinaları yeteri kadar uzun tutabilmek için, herhangi bir leke ve kusur olmaksızın sıkıca takılan bir cilde hafif olgunlaşmamış meyveleri seçmek daha iyidir. Meyveler yumuşak dokunuş olmamalıdır.

Mandalinaları evde doğru ve uzun süre nasıl saklarsınız?

Bilindiği gibi, mandalina ve portakalları (ve diğer meyveleri), serin bir kutuda, 6-8 ° C'den daha az olmayan bir sıcaklıkta, düşük bir kutuda, camlı bir sundurmada veya verandada bir kutuda veya kutuda, başka bir depolama seçeneğinde - bir kaptaki özel bir kapta saklamak en iyisidir meyve dolabı bölmesi. Meyvelerin birbirilerine dokunmadan, serbestçe uzanmaları daha iyidir. Bu tür depolama yöntemleriyle, mandalinler kurumaz ve çürümez, 1 aya kadar oldukça iştah açıcı bir görünüm ve yararlı özellikler muhafaza eder. Meyveler periyodik olarak incelenmelidir, çünkü eğer çürümesi, meyvelerin depolanması için katlamadan önce başladıysa ve şımarık ise, o zaman sıcaklıktaki bir azalma sadece çürüme sürecini yavaşlatır.

Tabii ki, mandalinaların serinde, daha yüksek sıcaklıklarda (mutfakta, odalarda) depolanması için herhangi bir koşul yoksa, mandalinler daha da hızlı bozulacaktır. Ayrıca, çok sıcak olan bir yerde, kabuğu kurutarak meyveler tadı ve kullanışlı özelliklerini kaybeder. Ancak, orada Özel ilgi dairenizdeki odalarda az miktarda mandalina veya portakal saklamaktır. Bir sepete veya bir tabağa birkaç turunçgil meyve koyun ve bir masaya koyun - odanın özellikle hoş bir kokusu olacak - çok hoş bir yan etkisi.

Mandalina nasıl saklanamaz?

Hiçbir durumda plastik poşetlerde mandalları ve diğer meyveleri saklamamalısınız: Paket yüksek bir nem oluşturur, meyve boğulur, bunun yanında zararlı bakteriler çok daha aktif olarak çoğalırlar.