Mikrodalgada domuz eti yemekleri yapmak çok basit. Pişirme için folyo veya manşonla uğraşmayın, fırında bir göz atın ve eti kurutmaktan korkmayın. Bir başka inkar edilemez artı pişirme hızıdır. Yarım saat boyunca iki kişilik tam bir akşam yemeği (ve çoğu zaman mikrodalga sizin için çalışacaktır) - bu hiç de fantastik değil, gerçek!
Domuz soslu patates ile domuz eti
maddeler:
- domuz eti (eti) - 400 g;
- patates - 2 adet;
- sert peynir - 50 g;
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- mayonez - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- soğan - 0,5 parça;
- sarımsak - 1 karanfil;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Domuz yıkanır, kağıt havluya batırılır ve lifler boyunca küçük düz parçalara kesilir. Eti yağlanmış bir cam pişirme kabına koyun. Üstte, preste sarımsak sıkın ve mayonez ile örtün. Soğan, yarım halka bir tabaka yayılır ve tekrar mayonez ile örtülür. Daha sonra çevrelerde ince dilimlenmiş patates tabakası. Mayonezle örtün ve rendelenmiş peynirle serpin. Mikrodalgada 20-30 dakika pişirilir (maksimum gücüne bağlıdır).
Bir mikrodalgada domuz eti nasıl pişirilir?
maddeler:
- domuz omuz bıçağı - 1 kg;
- su - 2 adet;
- kuru üzüm - 2 çay kaşığı.
- sarımsak - 3 diş;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- defne yaprağı - 0,5 masa;
- karabiber tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 2 çay kaşığı.
hazırlık
Domuz rosto domuzunun mikrodalga fırında nasıl pişirileceğini öğrenelim. Et yıkanmış ve promakivaem. Birkaç parça dişi sarımsak, kuru üzümüme böleriz. Keskin dar bıçaklı domuzda, sarımsak ve kuru üzüm ile doldurduğumuz derin kesikler - "cepler" yaparız. Isıtılmış tavada biraz yağ ilave edin ve etleri iki taraftan altın bir kabukla (tam anlamıyla birkaç dakika) kızartın.
Pişirme için cam formu (her zaman bir kapak ile!) Bir defne yaprağı ile kaplıdır, et koyun ve 2 bardak kaynar su dökün. Kapak ve mikrodalga fırında en fazla 20 dakika maksimum 1000 watt güç ile gönderin. Aldıktan sonra, domuz eti açın ve aynı programda pişirin.
Bu tarife göre soğuk kaynamış domuz her zaman çok sulu ve yumuşak, gevrek kızarmış bir kabuk ile. Sıcak haşlanmış patates , pirinç veya yeşil salata bir garnitür ile servis edilir. Soğuk haşlanmış domuz, bir atıştırmalık ve sabah sandviçleri için uygundur.