Peynir yapımcıları kahvaltı ve akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Size bu yemeği pişirmenin ilginç bir çeşidini sunuyoruz - şimdi bir muzlu peynirli keklerden bahsedeceğiz.
Bir muzlu peynirli kek tarifi
maddeler:
- süzme peynir% 9 yağ - 0.5 kg;
- un - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- muz - 2 adet;
- şeker - 80 g;
- yağlı krema - 100 g.
hazırlık
Süzme peynir ve 2 yumurta karıştırın. Şeker ekleyin. Küçük küpler muzu kesip, lor kütlesine ekleyip karıştırın. Unu dökün ve hamur yoğurun. Islak eller peynir kekleri yapar ve sebze veya tereyağında kızartır. Masayı kremalı servis ediyoruz.
Fırında muzlu Cheesecakes
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- şeker - 100 g;
- un - 100 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- muz - 1 adet.
hazırlık
Muzu küpler halinde keserek süzme peynirle karıştırıyoruz. Un, yumurta ve şeker 2 yemek kaşığı ekleyin, hafifçe karıştırın. Biz syrniki'yi şekillendirip un halinde yuvarlarız. Tava, folyo ile kaplanır ve hafifçe bitkisel yağla yağlanır. Peynirli kekleri folyo üzerine yaydık ve 15 dakika boyunca 200 derecede piştikten sonra 10 dakika daha pişirin.
Cheesecakes ile muz ve irmik
maddeler:
- süzme peynir - 400 g;
- manga - 120 g;
- şeker - 100 g;
- muz - 1 parça;
- bitkisel yağ;
- mağaracılık için un.
hazırlık
Süzme peynir irmik ve şeker ile karıştırılır. Muzu bir çatalla yoğurup, hamura ekleyip karıştırıyoruz. Elleri bitkisel yağla yağlayın ve topları yuvarlayın, biraz sıkın ve bir peynir pastasının şeklini verin. Onları un içine döküp, her iki tarafta da küçük bir ateşte kızartıyoruz. Yumurtasız muzlu peynirler sıcak, ekşi krema, reçel veya balla servis edilir.
Muz ile diyet şurubu
maddeler:
- süzme peynir - 250 g;
- un - 75 g;
- bal sıvı - 25 g;
- muz - 2 adet;
- yumurtalar - 1 adet;
- kuru üzüm - 30 g;
- kuru kayısı - 30 g.
hazırlık
Yumurta ve süzme peynir ile süzme peynir karıştırın. Kitle tekdüze hale geldiğinde, unu ara veriyoruz. Muz, kuru kayısı ve kuru üzüm bir karıştırıcıda öğütülür. Ortaya çıkan kütleyi hamura ekleyin ve karıştırın. Hamur sıvı çıkarsa, yine de un ekleyebilirsiniz. Peynirli kekleri oluştururuz ve onları bitkisel yağda kızartırız.
Bir muz ve bir elma ile süzme peynir Cheesecakes
maddeler:
- süzme peynir - 300 g;
- un - 70 g;
- yumurtalar - 1 adet;
- tuz - bir tutam;
- muz - 1 parça;
- elmalar - 1 adet;
- şeker - 4 çay kaşığı.
- kızartma için bitkisel yağ.
hazırlık
Muz bir çatalla püre haline gelir. Elma ve üçünü büyük bir rende temizleriz. Süzme peynir yumurta ile karıştırılır, tuz, şeker, un, muz püresi ve elma ekleyin. Homojen hamuru karıştırın. Eller suda ıslatılmış, yuvarlak veya oval süzme peynir biçimindedir. Onları ısıtılmış yağ ile bir kızartma tavası üzerine yayıyoruz ve her iki taraftan da 3'lük dakikalarını kızartıyoruz.
Muz soslu lor peynirli kek
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- muz - 2 adet;
- yumurtalar - 1 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilin - tutam;
- kefir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- manga - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 40 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Şeker ve tuz ile çırpma yumurta. Süzme peynir, vanilya, un ve karıştırın. Bir blender ile muz püre haline getirilir, peyniri kıvrım kütlesine yayarız, orada kuru üzüm ekleyip her şeyi iyi karıştırırız. Hamuru bir filmle örtün ve 20 dakika buzdolabına koyun, bundan sonra syrniki'yi dışarı çıkarırız. Onları bir mangaya koyarız ve altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartırız. Aşırı yağları gidermek için hazır syrniki'yi kağıt havlulara yayıyoruz.
Şimdi sosu hazırlıyoruz: bir karıştırıcıda, muz, kefir ve bir tutam şekerin yarısını karıştırıyoruz. Ve muzun ikinci bölümünü halkalara ayırın. Peynirli kekleri tabağa sürün, muz sosu dökün ve muzlu muhabbetlerle süsleyin. Masaya sıcak servisimiz var.