Kızarmış domuz, beslenme özellikleri ile basit ama lezzetli bir yemektir. Fakat herkesin nasıl düzgün pişirileceğini bilmediği, etin sert, kuru ve yanmış olduğu ortaya çıkıyor. Domuz eti kızartmanın ne kadar lezzetli olduğunu anlatacağız.
Soğan ile domuz eti kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- domuz filetosu - 515 g;
- soğan - 225 g;
- baharatlar ;
- sarımsak - 2 karanfil.
hazırlık
Domuz eti hızlı ve lezzetli bir şekilde kızartmadan önce, fileto iyice yıkanır, filme alınır ve küçük parçalar halinde kesilir. Daha sonra etleri ısıtılmış kızartma tavası üzerine yağ ile 5-7 dakika kadar sürdükten sonra tahta bir spatula ile karıştırıyoruz. Sonra, soğan, doğranmış soğanlar, kapakla örtün ve yaklaşık 10 dakika kızartın.Tozu tatlandırmak için baharatla baharatlayın, sarımsakları sıkın, tabakları karıştırın ve tabaktan çıkarın. Çanak kapak altında 10 dakika infüzyon.
Bir tavada parçalarla domuz eti kızartmak ne kadar lezzetli?
maddeler:
- domuz filetosu - 505 g;
- soya koyu sos - 25 mi;
- kereviz - tadı;
- bitkisel yağ - 65 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Ve işte başka bir yol, bir tavada marine edilmiş domuz eti kızartmak lezzetlidir. Et yıkanmış ve ince payet doğranmış. Kereviz sapları durulanır ve şeritler ile parçalanır. Şimdi eti derin bir kaba koyun, baharat serpin ve koyu soya sosu ile serpin. Biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında 1 saat bulaşıkyı çıkarın.
Tereyağlı kızartma tavası iyi ısıtılmış, turşu domuz eti yayarak her taraftan yüksek ateşte kızartıyoruz. 10 dakika sonra hazırlanmış kereviz saplarını ekleyin ve soya sosu dökün. İçeriği karıştırın ve eti 5 dakika daha kızartın.
Domuz eti pirzolası ne kadar lezzetli?
maddeler:
- domuz bonfile - 605 g;
- un - 65 g;
- tereyağı ya da bitkisel yağ.
Meyilli için:
- yumurta - 55 g;
- baharatlar.
hazırlık
Domuz eti iyice yıkanır, kurutulur ve küçük parçalar halinde doğranır. Onları bir selofan torbasına aktarıyoruz ve her iki taraftan da dikkatlice fırlatıyoruz.
Yemek pişirmek için bir kap aldık ve yumurtaları kırdık. Onları bir çatalla döv ve bir tutam tuz at. Hazırlanan et, un içinde yuvarlanır ve daha sonra hazırlanmış bir yumurta karışımına batırılır. Pirzolaları önceden ısıtılmış kızartma tavasına dikkatlice koyun ve her iki taraftan da birkaç dakika kızartın.