Patates zılgın, sıradan turtaları oldukça güçlü bir şekilde andıran eşsiz bir yemektir. Böyle harika bir yemek, günlük masaları başarılı bir şekilde çeşitlendirir. Onların tarifi oldukça basit, sadece çok çeşitli olabilir içerik üzerinde karar vermeniz gerekir. Daha sonra, alışılmadık derecede lezzetli ve tatmin edici zileyi nasıl yapacağınızı söyleyeceğiz.
Lahana ve mantarlı yağsız patates zodusu nasıl pişirilir?
maddeler:
- patates püresi bitmiş-845 g;
- Soğan büyük değil - 1 adet.
- lahana -215 g
- herhangi bir mantar - 190 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- yaprakları;
- öğütülmüş baharat veya kokulu otlar;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Lahanayı kesin ve iyice ezin. Rendelenmiş soğan ve mantarlar, yağda sprinkler, lahana ilave edilir ve 25 dakika güveçte pişirilir. Dolguda, yeşillik, sarımsaklı mevsim ekleyin, baharat ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın.
Patates kütlesinden, kek yapın, her birini doldurun. Genel olarak, zrazy zaten yenilebilir ve bu pişirme aşamasında. Şimdi tava ve kahverengi varillere kızartın.
Yumurta ve soğan ile patates zrazy
maddeler:
- patates nişastası - 545 g;
- un - 25 g;
- rustik yağ - 20 g;
- Soğan kaynaklanıyor - 3 adet.
- yumurtalar - 3 adet. (Sıkı);
- Parmesan - 25 g;
- siyah taze çekilmiş karabiber;
- tuz büyüktür;
- breading - 75 g;
- taze dereotu.
hazırlık
Haşlanmış patatesleri tamamen hazır olana kadar doğrayın, doğrayın ve karıştırdıktan sonra tereyağı ve unla karıştırın. Küçük küpler ile haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları pişirin ve eğer istenirse dereotu ekleyerek soğanla karıştırın. Parmesan rendesi. Fırını önceden 210 derece ısıtın.
Patates köftesi üzerine doldurma ve kenarları yırtma, peynir parçacıkları içine tava ve yağlı bir fırın kağıdına tespit, zrazy oluşturmak. Ürünleri bir ağız sulandıran kaburga kabuğuna kadar pişirmek için gönderin.
Fırında kıyılmış etli patates zodusu nasıl pişirilir?
maddeler:
- patates nişastası 715 g;
- tavuk kıyma - 185 g;
- soğan - 55 g;
- breading - 25 g;
- un - 145 g;
- yumurta - 1 adet;
hazırlık
Bir kabuğu ile patatesleri kaynatın, serin ve sonra temizleyin. Yumruları yumurtayı bir çiğ yumurta ekleyerek atın ve sonra unu dökün.
Şimdi doldurmaya devam edin, bunun için doğranmış soğanı saklamak ve kıyma ile ekleyiniz. İkincisi biraz altın olduğunda, bir avuç beyaz ekmek kırıntısı ile karıştırın.
Patates püresinin küçük bir kısmından bir kek oluşturur. Merkezde, doldurma işlemini doldurun ve kenarları iyice kapatın. Fırında pişirmeden önce ziği zedeleyin ve 200 dereceye kadar 7-10 dakika fırına gönderin.