Geleneksel Rus yemeklerinin listesi, Büyük Peter nedeniyle popüler hale gelen inci arpa içerir. Modern dünyada, birçok kişi bu yumruğu unutmuş ve bu bir suç olarak adlandırılabilir, çünkü sağlık ve figür için çok yararlıdır.
Pearl arpa iyi bir şey
Bu hububatın zengin kimyasal bileşimi, birçok yararlı özelliğe sahip olduğundan şüphe duymayacaktır. Düzenli kullanımla, birçok organ ve sistemin performansını artırabilirsiniz. İnci çubuğun bileşimi çok miktarda lif içerdiğinden, faydalar sindirim sistemi için en geçerli olanıdır. Sadece bağırsakları temizlemez, aynı zamanda yağ asidini oluşturan yararlı bakteriler için de bir gıda görevi görür ve vücut hücrelerini enerji ile doyurur. Sedef arpanasının yararlılığı hakkında çok şey konuşmak mümkün, ancak bazı özellikler özel dikkat gerektiriyor.
- Fosfor varlığı sayesinde beyin aktivitesini düzenler ve metabolik süreçleri destekler.
- Görme ve görünüş organlarının çalışmalarını geliştirir.
- Bağışıklık sistemini arttırarak vücudun koruyucu işlevlerini güçlendirmek gerekir.
- Bunun yararı, inci çubuğun damarları temizlemek ve bunlarla ilişkili hastalıkların riskini azaltmak için önemli olan kötü kolesterol seviyesini azaltmaya yardımcı olmasından kaynaklanmaktadır.
- Kandaki hemoglobin düzeyini artırmaya yardımcı olur.
- Lizinin bileşiminde kalp sağlığını destekler, soğuk algınlığı riskini azaltır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
- Cildin elastikiyetini ve gençliğini korumak için önemli olan kolajen üretimini teşvik eder.
- Fayda, böbreklerden ve safra kesesinden taşların ezilmesine ve çıkarılmasına yardımcı olan bir diüretik etki ile ilişkilidir ve silisik asit sayesinde yeni oluşum riskleri azalır.
- Sinir sisteminin düzgün işleyişi için önemli olan, streslerin daha kolay dayanabilmesine ve kötü ruh hali ile baş etmesine yardımcı olan bir çok B vitamininin bir parçasıdır. Menüde püresi sık sık ciddi sinir yükleri yaşayan insanlara dahil etmeniz önerilir.
- Ürün, selenyum da dahil olmak üzere güçlü antioksidanlar açısından zengindir; bununla birlikte, tiroid bezi fonksiyonunun vücutta bozulmasına neden olur ve bağışıklık azalır.
- Vücudu enerji ile doyurmaya ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur, bu yüzden inci arpa, hem zihinsel hem de fiziksel olarak yorgun olan insanlara fayda sağlayacaktır.
İnci arpa nedir?
Özel muameleye tabi tutulan arpa tanelerinden faydalı taneler elde edilir. Taneler boyut olarak beş gruba ayrılır. Üretim teknolojisi, kirliliklerden üçlü arıtma içerir. Bundan sonra, hammadde soyulmanın meydana geldiği taşlama makinesine girer. Bir sonraki adımlar parlatma ve parlatmadır. Daha sonra un taranır ve sıralanır.
İnci püresi yapan şey, anlaşılabilir bir durumdur, ancak yemekten sonra görünüşte ve sonuçta farklılık gösteren başka türde tahıllar olduğu gerçeğine dikkat çekmek gerekir. Tam bir tane gibi görünen Hollandalı, bir top haline geldi. Yemek yaptıktan sonra, yemek kıvamında daha hassastır. Başka bir çeşit var - ince doğranmış arpa.
Pearl arpa - kompozisyon
Arpada vücudun düzgün çalışması için önemli olan çok sayıda madde bulunur. Birçok mineralin içeriğinde lider olarak kabul edilir: potasyum, kalsiyum, demir ve diğerleri. Yararları ve zararı uzun yıllardan beri bilinen Pearl lapası, birçok vitamin içerir: PP, A, E, B ve D grubu. Amino asitler ve liflerin varlığından ötürü övünebilir. Bütün bu maddeler çok çeşitli kullanışlı özelliklere neden olur. Besin değeri sofralarda sunulmuş olan Pearl arpa, sağlıklı beslenmede var olmayı hak ediyor.
Perl lapası - sağlık için iyi ve kötü
Eski zamanlardan beri, Slavlar arpayı tedavi edici beslenmeye uygun bir ürün olarak kabul ettiler. Alerjisi, soğuk algınlığı, sindirim sistemi problemleri ve çeşitli cilt hastalıkları ile yemek tavsiye edilir. Su bile, krupın ıslatıldığı faydalıdır. Yararlı arpa yulaf lapasıyla ilgilenenler için, diyete güçlü öksürük, kabızlık, ateş, iltihaplanma, artrit ve diğer hastalıklarla dahil edilmesi gerektiğini bilmelisiniz. Kontraendikasyon varsa ve kontrolsüz tüketim varsa, bir yemeğin zarar görmesine neden olabilir.
Şeker hastalığı olan Pearl arpa
Bir kişinin diyabetes mellitus teşhisi konması halinde, tüm yiyeceklerini seyretmek ve tehlikeli yiyeceklerden kaçınmak zorundadır. Böyle bir hastalığı olan menüde kesinlikle tahıllar bulunmalıdır, bu yüzden inci arpa onaylı bir üründür. Yarar, ani değişikliklerden kaçınmaya yardımcı olan şeker seviyesini stabilize etmektir. Şeker hastaları için başka bir inci arpa, mükemmel bir lif ve diğer önemli maddeler kaynağıdır.
Bu yemeğin endokrinologlar ve beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilir. Tahıl pişirmek için özel talimatlar yoktur, bu yüzden geleneksel tarifleri kullanabilirsiniz. Ön emdirme için, bu prosedür zorunlu değildir. Terapötik bir etki elde etmek için, kısımların büyüklüğü, prosedürlerin sayısı ve süresi hekim tarafından belirlenmelidir.
İnci arpa gastrit ile
Gastrik mukozanın iltihaplanması sırasında diyete püresi eklenmesi önerilir, ancak sadece iyi kaynatılması gerekir. Yararları, bir zarflama etkisi olan tahıllar temelinde pişirilmiş bir et suyundan elde edilir. Yüksek asitli gastrit ile, inci arpa özellikleri zarar verebileceğini unutmayın, bu yüzden dikkatli bir şekilde yiyin. Yulaf lapasının hazırlanması için, yumru önce bir gece su ile dökülür ve daha sonra su 1: 1.5 oranında eklenir. Biraz yağ, tuz veya şeker koyabilirsiniz.
Püresi pankreatit ile inci mümkün mü?
İltihaplı pankreaslı kişiler, tedavinin önemli bir parçası olan özel bir diyet izlemelidir. Özellikleri pankreatitte önemli olan inci arpa, bir zarf, antibakteriyel, diüretik ve onarıcı etkiye sahiptir. Hazırlamak için, önceden ıslatılması tavsiye edilir. Sıcak süt olması gereken sütlü püresi pişirebilirsiniz ve bunu altı saat boyunca su banyosunda yapmak daha iyidir.
Kadınlar için inci arpa kullanımı
Adil seks çoğu yaşlılık korkuyor, bu yüzden düzgün seçilmiş gıda sayesinde, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir. İngiltere'deki bilim adamları, pürenin, iklim öncesi dönemde kadınlar için faydalı olduğunu ve meme kanseri gibi çeşitli sorunların riskini azalttığını kanıtladılar. Bu büyük miktarda selenyumun varlığına bağlıdır. Perlovka güzelliğin bir püresidir, çünkü bileşenleri cilt ve saçın iyileştirilmesine katkıda bulunur.
Perl lapası - iyi ve kilo vermek için zarar
Aşırı kilo ile başa çıkmak için, diyete karmaşık karbonhidrat içeren gıdaları dahil etmek gerekir, bu yüzden inci arpa kullanımı haklı. Vücudun bir parçası olan lif vücudu temizler, bu da sindirim sisteminin daha iyi işleyişini sağlar. Faydalı ve zararı bilimsel olarak kanıtlanmış olan Pearl arpa, kas dokusu için gerekli proteinleri içerir. Aşırı kilolu birçok insanın sarkık cildi vardır, bu yüzden tahıl bileşimi, durumu düzeltmeye yardımcı olan kolajen içerir.
Kilo kaybı için Perlova, açlığı hızlı bir şekilde karşılamaya ve uzun bir süre doygunluğun korunmasına yardımcı olan karmaşık karbonhidratların varlığı nedeniyle faydalıdır. Bu yemeğin diyete düzenli olarak dahil edilmesiyle, metabolik süreçler iyileştirilebilir. Bazı uzmanlar, tahıl bileşiminin yağ depolarının birikmesine direnen maddeler içerdiğini söylüyor. Ayrıca kolay idrar söktürücü etkiye sahiptir.
İnce büyümek için inci lapası nasıl hazırlanır?
Kilo vermek için, geleneksel tarifin kullanılamaması nedeniyle yumruyu düzgün bir şekilde hazırlamanız gerekir. Herhangi bir katkı maddesi, yani tuz, şeker, yağ vb. Eklemek yasaktır, aksi takdirde incinebilirsin. Dikkate alınması gereken bir diğer önemli nokta - tahıllar hazırlanırken, pişirme sırasında hacminin yaklaşık beş kat artacağı dikkate alınmalıdır. Pearl arpa nasıl hazırlanacağını anlamak için, basit bir tarifi bilmek önemlidir.
maddeler:
- kabuğu çıkarılmış tane - 200 g;
- su.
hazırlanması:
- Önce kanadı bir litre su ile dökün ve şişmesi için 12 saat bekletin.
- Bundan sonra, 600 ml su ekleyin ve yarım saat boyunca küçük bir ateşe koyun.
- Sonunda, bir havlu ile örtün ve 15 dakika bekletin.
Inci arpa diyet
Obezite ile baş etmek isteyenler için tasarlanmış birkaç teknik var. En zor seçenek, maksimum beş gün boyunca bir mono diyettir. Bu süre zarfında, günde sadece 750 gr. Inci arpa tüketilmesine izin verilir, kilo vermek istiyorsanız bunun faydaları ve zararı dikkate alınmalıdır. Belirtilen miktarın birkaç kısma bölünmesi tavsiye edilir. Sindirimi sürdürmek için en az iki litre su içmek de önemlidir.
Bir hafta boyunca görülebilen hafif bir diyet var. Bu süre için 1-2 kg atmak mümkün olacak ve daha büyük bir oranda fazla sıvı bırakılmasına bağlı olacaktır. Ek ürünlerin kullanımı sayesinde, basit tutmak. Sedef arpa kilo kaybı için kullanıldığı için , en az iki litre su içmek ihtiyacını unutmamak önemlidir. Arpanın kısmı 200 gr. Haftanın menüsü şöyle:
- kahvaltı : püresi ve ezilmiş yeşil elma porsiyon;
- akşam yemeği : tahıl, 4 yemek kaşığı bir kısmı. Ezilmiş haşlanmış pancar kaşığı ve 100 g kaynamış yağsız balık veya filetolar;
- Akşam yemeği : tahıl, 4 kuru erik ve 1 yemek kaşığı porsiyon. az yağlı kefir.
Perlovka - zarar
Yulaf lapasından sadece fayda sağlamak için mevcut kontrendikasyonları dikkate almak gerekir. Kompozisyon bol miktarda glüten içerdiğinden, menünüzden hamile kadınlara zarar vermemek için dışlanması tavsiye edilir. Dört yaşından küçük çocuklara böyle bir yemek vermeyin. Kontrendikasyonları doktorlar tarafından incelenen inci lapası, kabızlık ve midenin yüksek asitliği olan kişiler için yasaktır. Erkekler üreme sistemine zarar vermemek için sınırlı miktarlarda yemelidirler. Sağlıklı bir insan, haftada en fazla üç kez yememelidir.