Pita ekmeği, doyurucu ve eksiksiz bir kahvaltı için mükemmel olan inanılmaz derecede basit ve hafif bir yemektir.
Pide ekmeği ile peynir tarifi
maddeler:
- ince Ermeni lavaş - 2 adet.
- yumurta - 2 adet;
- peynir - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- taze yeşillikler.
hazırlık
Pişirme kabını yağla kaplıyoruz ve fırını önceden tutuşturuyoruz. Şimdi turta için tüm malzemeleri hazırlıyoruz: peyniri ovalıyoruz ve dereotu iyice doğraıyoruz. Kefir bir kaseye dökülür, yumurta eklenir, peynir ve biraz yeşillik atılır. Bundan sonra, bir parça pide ekmeği alın, kenarlar oluşacak şekilde bir şekle koyun. Üstte kefir dolgusunu dağıtın ve ikinci bir tabaka ile kaplayın. Üst lavaşın kenarları hafifçe yukarı kaldırılır ve açılır. Böylece, bütün turtayı oluşturuyoruz ve sıcak veya soğuk bir biçimde servis ediyoruz. Hepsi bu, Ermeni lavaş peynirli turta hazır!
Pide ekmeği peynir ve süzme peynir ile
maddeler:
- ince lavaş - 3 parça;
- Adyghe peyniri - 200 g;
- süzme peynir - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- kefir - 0,5 ürün;
- Tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Yumurtalar yavaş yavaş kefir ve podsalivaem tatmak için çırpma, çırpma. Ayrı bir kasede peyniri ovun. Multiquark tabaklarını bir parça tereyağı ile yağlayıp pide ekmeğinin alt kısmına koyarız, böylece turtanın yanlarını oluşturur. Kalan lavaş tabakasından küçük parçaları yırtıp, bir kefir-yumurta kütlesine daldırıp ilk lavaşta ince bir tabaka bırakırız. Süzme peynirini bir çatalla püre haline getirin ve rendelenmiş peynir ekleyin. Doldurmayı pide ekmeğine dağıtırız ve ilk tabakanın üstünden yavaşça sarın. Kalan kefir-yumurta karışımını kek üzerine dökün ve küçük bir parça yağ koyun. Pide ekmeğindeki pideden, bir multivarkta, "Pişirme" modunu 40 dakika olarak seçtik. Ses sinyalinden sonra, dikkatlice diğer tarafa çevirin ve 30 dakika daha kahverengi hale getirin.
Pita ekmeği kıyılmış et ve peynir ile
maddeler:
- ince lavaş - 1 parça;
- kıyma - 300 g;
- taze yeşillikler - tadı;
- ampul - 1 adet;
- baharatlar.
Doldurmak için:
- yumurta - 3 adet;
- mayonez, ketçap, ekşi krema - tatmak için.
hazırlık
Kıyma tadına tuz katın, ezilmiş taze otlar ve ince doğranmış soğan ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp pide ekmeğine koyup, bir kaşıkla doldurmayı ayarlıyoruz. Sonra yavaşça bir tüpe sarın ve bir multivark çanağına koyun. Aynı şeyi kalan sayfalarla da yapıyoruz. Yumurta çırpma teli, mayonez, ketçap, ekşi krema ekleyin, karıştırın ve bu karışımı dökün. "Bake" programını koyduk ve 50 dakika boyunca işaretledik. Sonundan 10 dakika önce kapağı açın ve bolca rendelenmiş peynir serpin.