"Cennet keyfi" 5 dakika içinde
Bu hızlı yemek, akşam yemeği için bir aperatif hazırlamak için zaman kazanmak için tasarlanmıştır. Bu salatanın mükemmel bir ilavesi, bir bardak iyi beyaz şarap olacaktır.
maddeler:
- yengeç çubukları - 250 g;
- domates - 2 adet;
- Pekin lahanası - 1/2 kafa;
- sarımsak - 1 karanfil;
- tuz, biber - tadı;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- yeşillikler (maydanoz, dereotu) - dekorasyon için.
hazırlık
Pekin lahanası yıkanır ve yaprakları sıkı bir beyaz güdük ulaşmadan samanla kesilir. Yengeç çubukları gerekirse çözülür ve küpler halinde kesilir. Benzer şekilde taze domatesleri de tedavi ediyoruz. Bütün malzemeleri bir salata kasesine karıştırın.
Küçük bir derin tabakta sarımsak, mayonez, tuz ve karabiber bağlarız. Yengeç salatasını sarımsak sos ile doldurup masanın üzerine servis ediyoruz.
Tavuk ve ananas ile "cennet zevk" salata
Tropikal meyvelerin tatlılığı olmadan hangi cennet keyfi mümkündür? İkincisinin sevgileri, sadece malzemelerin geri kalan kısmını gölgelendirerek konserve ananaslı küplerini ekleyebilir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 300 g;
- konserve ananas - 1 kutu;
- tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
- limon - 1/2 adet.
- az yağlı mayonez - tadı;
- konserve mısır - 1 tencere;
- Bulgar biberi - 1 adet.
hazırlık
Elmalar soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş, estetik beyaz renklerini korumak için meyve parçalarını limon suyuyla serpiştirin.
Tavuk bonfile ya da kızartın, tuz ve karabiber ile baharatlayın. Hamuru liflere ayırır ve şimdilik bir kenara bırakırız. Bu tarifte, taze et tamamen füme etle değiştirilebilir.
Bulgar biberleri yıkanır ve tohumlardan temizlenir, küçük şeritler halinde kesilir. Konserve ananas, kavanozdan ayıklanır ve küpler halinde kesilir. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirip az yağlı mayonez, tuz, karabiber ile tatlandırıyoruz ve masaya hafif salata servis ediyoruz.
Salatada çeşitli tat ve doku için küçük bir kraker ekleyebilirsiniz.
Patateslerle "cennet keyfi"
Bu tarif, bu salatanın standart klasikleri olarak kabul edilir. Burada, yengeç çubukları ve patatesler, adıyla bir yemeğe daha çok benzeyen şeker "Rafaello" ya benzer toplar oluştururlar.
maddeler:
- yengeç çubukları - 250 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- sert peynir - tatmak için;
- patates - 2-3 adet;
- mayonez;
- dereotu (ezilmiş) - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 1-2 karanfil.
hazırlık
Yumurtalar sert kaynatılır ve iyice ezilir. Yengeç çubukları çözülür, önce 4 parçaya kesilir ve daha sonra küçük küpler halinde kesilir. Bu tarif için, büyük bir rende üzerinde donmuş çubukları ızgara edebilirsiniz. Sert peynir, ince bir rende rendelenmelidir. Patatesler temizlenir ve kaynatılır
Küçük bir kasede sos için mayonez, sarımsak ve doğranmış dereotu birleştirin. Tadı için, sos birkaç damla limon suyu ile tatlandırılabilir.
Islak ellerle, bir çorba kaşığı çorba kaşığı topluyoruz, bir top haline getirip peynirle parçalara ayırıyoruz.