Sardalya yağı - iyi ve kötü

Bu teneke kutular hemen hemen her mağazanın raflarında kolayca bulunabilir, salata sosu için kullanılabilir veya sadece atıştırmalık olarak kullanılabilir. Ama onları yemeye değer mi, yoksa masaya servis etmemek daha mı iyi? Doğru kararı verebilmek için, yağda sardalya ne gibi faydalar ve zararlar sağlayabileceğini bilmelisiniz.

Yağda Sardalyanın Yararları

Bu konserve balıklar oldukça fazla miktarda protein içerir ve ette bulunanın aksine, daha kolay emilir. Bu yüzden birçok kadın yemek yiyebileceklerine ve hatta ihtiyaç duyabileceklerine inanıyor. Ek olarak, yağda sardalya bileşimine ayrıntılı olarak bakarsanız, PP, A ve E vitaminleri bulabilirler. Uzmanlara göre, bu kutuların günde sadece 100 gramı bu maddelerin günlük olarak% 15'ini karşılayacaktır ve bu oldukça fazladır. Pekala, bu tür balıklarda bulunan krom, flor, kobalt, iyot, potasyum, kalsiyum ve demir içeriği, onları daha da faydalı hale getirmektedir. Maddelerin ve eser elementlerin bu türden bir kombinasyonu, kan damarlarının duvarlarını olumlu bir şekilde etkiler, onları daha elastik yapar, kalbin kendisinin çalışması üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir. Ayrıca, A ve E vitaminlerinin varlığı, epidermal hücrelerin erken yaşlanmasını önlemeye yardımcı olur ve tümörlerin (onkolojik tümörler) görünümünü önler.

Bu verilere dayanarak, yağdaki sardalya, bir vitamin ve mineral kaynağı olduğunu söyleyebiliriz ve bu nedenle, gerçekten tüketilmesi gerekir. Ama her şey çok basit değil.

Bu konserve gıdaları kullanmak için düzenli olarak (haftada 3-4 kez), o zaman hızlı bir çift ekstra kilo alabilirsiniz. Düşük kalorili içeriğe (100 g başına 220 kcal) rağmen, çok fazla yağ içerirler (13.9 g). Bu nedenle, figürlerini izleyenler, yemekleriyle de "taşınmazlar".