Popülerliklerine göre Amerikan pankartları, uzun zamandır borsacılarımıza eşittir. Yemyeşil ve lezzetli, taze meyveler, çikolata, şurup ve balla, hızla ve rahatlıkla pişirilebilen doyurucu bir kahvaltıya dönüştüler. Tariflerde, süt üzerinde klasik Amerikan punkeyleri hakkında konuşacağız.
Süt ve muz ile krep
maddeler:
- un - 155 g;
- toz şeker - 40 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- öğütülmüş tarçın - 2 g;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- süt - 1 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- muz püresi - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
Ayrı bir kapta, elenmiş unu kabartma tozu, şeker ve tuz ile tarçın ile birleştirerek kuru bir tane hazırlayın. Yumurtaları süt ve tereyağı ile ayrı ayrı yedirin. И C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Hamur yeterince kalın olmalı, ama endişelenmeyin - bu, lezzetli punkeylerin vaatidir. Ezilmiş muz hamura ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kızartma tavası ayçiçek yağı veya başka bir bitkisel yağ ile yağlayın ve iyice ısıtın. Bütün hamurun dörtte birini ısıtılmış yüzeye dökün ve hamur kabarmaya başlayana kadar bekleyin. Bu olduğunda, krepleri diğer tarafa çevirin ve karakteristik kahverengimsi bir renk tonu olana kadar kızartın. Taze muz parçaları, bal ya da şurup suları ile bir incelik sunuyoruz.
Kakao ve hatmi soslu sütlü krep nasıl yapılır?
Düşündüğünüzden çok daha kolay pişirmek için çikolatalı krepler, sadece unun bir kısmını kakao tozu ve zengin çikolata aroması ve rengiyle garanti etmeniz gerekiyor. Çikolatalı yongaları olan şirkette inanılmaz doyurucu bir tatlı kahvaltı alacaksınız.
maddeler:
Punkcases için:
- un - 160 g;
- kabartma tozu - 12 g;
- kakao tozu 43 g;
- yumurta - 1 adet;
- ekşi krema - 90 g;
- şeker - 85 g;
- süt - 200 ml.
Sos için:
- hatmi - 1 adet;
- kaynar su - 30 ml.
hazırlık
Buğday unu daha havadar ve oksijenle doyurularak elenir ve bir kabartma tozu ve kakaolu bir corolla ile karıştırılır. Tuz ve şeker ekleyin. Ayrı ayrı sıvı bileşenleri bağlarız: süt, yumurta ve ekşi krema. Sıvı malzemeleri kuru bir karışıma dökün ve kalın bir hamur yoğurun.
Kızartma tavası yağ ile ısıtın ve ısıtın. Hamurun bir bölümünü bir tavaya dökün ve her iki taraftan da ağartma işlemine kadar kızartın. Eritilmiş marshmallow marshmallow'larından oluşan hazırlayıcı soslu orijinal ve en basit krepler servis edilir.
Ekşi süt üzerinde krep tarifi
Bu klasik Amerikan punkcuları, ekşi sütün artan asitliği sayesinde şaşırtıcı derecede muhteşemdir, ki bu da kabartma tozu ve soda karışımı ile reaksiyona girerek, krepleri ağırlıksız bir doku ile ödüllendirerek havalandırır.
maddeler:
- Ekşi süt - 325 ml;
- kabartma tozu - 5 g;
- un - 320 g;
- şeker - 50 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 30 g.
hazırlık
Un, şeker, kabartma tozu ve sodayı derin bir kapta dikkatlice karıştırmanız gereken, her zamanki kuru malzemelerin karışımının hazırlanmasından başlıyoruz. C ve C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Şimdi sadece iki karışımı birleştirmek ve kalın ve düzgün bir hamur yoğurmak gerekir.
Yağlanmış bir kızartma tavası serpiştiriyoruz ve üzerine hamurun dörtte birini döküyoruz. Puntanın yüzeyinin kabarcıklarla kaplanmasına kadar bekleriz, sonra da diğer tarafa çevirip kahverengileştiririz.
Bu tarif, deneyler için inanılmaz bir temeldir. Yemyeşil ve hoş kokulu punk kekler, çikolata kırıntıları ve meyveleri, şekerlenmiş meyveler ve kurutulmuş meyvelerle desteklenebilir ya da eski iyi gelenek tarafından, bir parça krepin üzerine bir dilim tereyağı koyabilir ve şurup veya balla her şeyi dökebilirsiniz.