Süzme peynir, sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Ama, bir sebepten dolayı, herkes bunu sevmez. Çoğunlukla anneler bir çocuğu süzme peyniri yemeye nasıl ikna edeceğini bilmeden bir problemle karşı karşıya kalırlar. Ancak, neyse ki, bu ürünü kullanan yemekler için bir çok tarif var, ki en titiz "neuhochuhi" bile zevkle yiyor. Bunlardan biri şimdi sotnikov'u süzme peynirle nasıl hazırlayacağımızı size anlatacağız.
Süzme peynir ile baykuş nasıl yapılır?
maddeler:
Test için:
- şeker - 200 g;
- tereyağı - 50 g;
- ekşi krema - 1 bardak;
- bir hamur-1 çay kaşığı için kabartma tozu;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- un - 800 gr.
Doldurma için:
- süzme peynir - 400 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 30 g;
- ekşi krema - 30 g;
- manga - 30 g.
hazırlık
Baykuşlar için hamurları kıvırma ile hazırlamak için önce tereyağını buzdolabından çıkarırız, çünkü yumuşatılmış bir biçimde ihtiyacımız var. Onu şeker ve yumurtayla ovuyoruz. Ekşi krema kabartma tozu ile karıştırılır. Yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Unu yavaşça dökün (hepsi yaklaşık 600 gr hamuruna girmelidir). Ardından, masa unla toz haline getirildi. Hamurdan bir turnikeyi yuvarlarız, her birine 2 cm parçalara ayırırız. Daha sonra çapı yaklaşık 8 cm olan bir pastanın içine koyunuz. Doldurmayı hazırlarız - süzme peynirini şekerle karıştırırız. Yumurtaları düzgün bir şekilde kırarız, yumurta sarısını proteinlerden ayırırız. Proteinler buzdolabına koyulur, süzme peynirlere sarılır, mango dökülür, ekşi krema eklenir ve karıştırılır. Proteinler buzdolabından alınıyor, köpüğün durumuna iyice vuruyoruz ve dipten aşağıya karıştırılarak lor doldurma işlemine ekliyoruz.
Hamurun her bir parçasının kenarında, yaklaşık 25 g dolgu yapın, yukarıdan hamurun ikinci yarısını kaplayın. Kenarların birbirine bağlanması gerekmez. Baykuşları bir fırın tepsisine süzme peynirle yatık, tereyağıyla yağlandırdık, yumurtayı yukarıdan yağladık ve 190 ° C'de yaklaşık dörtte bir saat hazırladık.
Süzme peynirli Sopers - basit bir tarif
maddeler:
Test için:
- ev yapımı kekler için margarin - 250 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- şeker - ¾ fincan;
- soda - 0,5 tk.
- un - 4 bardak.
Süzme peynir dolması için:
- süzme peynir% 9 yağ - 200 g;
- kuru üzüm - 40 g;
- ekşi krema - 40 g;
- şeker - tadı.
hazırlık
Yumuşatılmış margarin, şeker ve tavuklu çiğ yumurta ile öğütülür, soda, sirke, elenmiş un eklenir ve hamur yoğurulur. Onu yaklaşık 8 mm kalınlığında bir tabakaya topluyoruz. Bir bardakla, üzerine bir kaşıkla biraz doldurduğumuz daireler kesildi. Hamurun geri kalan kısmıyla örtün ve kenarlara hafifçe bastırın. Yağ veya margarin fırın tepsisi ile yağlanmış sopayı yayın ve zedelenene kadar pişirin. Genellikle 180 ° C'de, bunun için 20 dakika yeterli olacaktır.
Süzme peynir ile lezzetli scammers - tarifi
maddeler:
Test için:
- un - 2 bardak;
- eritilmiş margarin - 30 ml;
- yumurtalar - 1 adet;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- ekşi krema - 8 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - tutam.
Doldurma için:
- yumurtalar - 1 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- süzme peynir% 5 yağ içeriği - 300 g;
- manga - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- çukursuz vişne - 200 g.
hazırlık
Unun içinde, yumurtaya sürün, eritilmiş margarini dökün, ekşi krema, kabartma tozu, şeker ve tuz ekleyin. Hamuru yoğurup
Gördüğünüz gibi, kavrulmuş hediyelik eşyaların hazırlanmasında karmaşık bir şey yoktur. Tercih ettiğiniz tarifi seçin ve çalıştırın!