Tahminler ile Sihirli Çin kurabiyeleri - Bu, her zaman partide tatlılar arasında bir yer bulacak ve sizi ve misafirlerinizi eğlendirecek bir şenlikli tatlı için basit bir reçetedir.
Kurabın kendisi, bir kağıdın bir tahmin veya tüketiciye hitap eden bir arzu ile sarıldığı ince bir kreptir.
Büyülü yaşanmışlıkların ortaya çıkış tarihi çok gizemli: Bir versiyona göre, Kutsal Kitaptan ayrılan kelimeler içinde yer alan inceliklerin orijinal versiyonu, ücretsiz olarak kurabiye alan evsiz Los Angeles'a hitap ediyordu. Başka bir versiyonda, tatlıların başlangıçta devrim niteliğinde notlar için gizli bir depo görevi yaptığı belirtiliyor. Kökeni gizemli tarihine rağmen, gizemli fal kurabiyelerinin alışılmadık derecede lezzetli ve sadece Amerika ve Asya tatlıları arasında değil, daha önce benzeri görülmemiş bir popülariteye sahip oldukları, aynı zamanda mütevazi Avrupalı masalarımızda da onurunu hak eden bir incelik olduğunu biliyorsunuzdur.
Bu yazıda, tahminlerle çerezleri nasıl pişireceğimizi, bir tarifin ve fotoğrafların nasıl ekleneceğini anlayacağız!
Tahminler ile çerezleri nasıl pişirilir?
Tahminlerle çerez yapmadan önce, tahminleri kendiniz hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, kağıt kâğıtları 7 cm uzunluğunda ve 1.2 cm genişliğinde şeritler halinde kesilir - parametreler çok önemlidir, aksi halde mesajdaki not çerezde uyuşmayabilir. Sonra, kâğıt parçaları üzerinde en çok istediğin şeyi yazabilirsin, toksik olmayan mürekkeple yapabilirsin. Bu arada, mesajlar ayrıca bir yazıcı kullanılarak yazdırılabilir, sadece not ayarları için yazı tipi boyutu ayarlanır.
Notlar hazır olduğunda, karaciğer için bir hamur hazırlamaya başlayabilirsiniz.
maddeler:
- yumurta - 2 adet;
- şeker - ½ ürün;
- un - ½ st .;
- tuz - ¼ çorba kaşığı;
- su - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya özü - ¾ tsp;
- tereyağı - fırın tepsisini yağlamak için.
hazırlık
Sincaplar, sarısından ayrılır ve köpüğün görünümüne kadar vanilya özü ve tereyağı ile çırpılır. Su, şeker, un ve vanilya ekstraktını ayrı ayrı karıştırın, böylece proteinleri yavaş yavaş katmak ve sonra homojen hale gelene kadar hamur yoğurmak için gerekli olacak bir yapışkan kütle elde edin. Sonuç olarak, yeterince sıvı bir kütle elde ederiz.
Hamura ek olarak limon kabuğu veya portakal, tarçın, karanfil ve hatta haşhaş ekleyebilirsiniz.
Pişirme tepsisi tereyağı ile yağlanır (veya çerezlerinizin aynı boyutta olmasına yardımcı olacak şekilde 8 cm çapında çekme çemberi olan pişirme kağıdı kullanın).
Kalanlar hamurun fırın tepsisine eşit olarak uygulanması ve fırına, 6-8 dakika ya da karaciğerin kenarları altın olana kadar 180 dereceye kadar ısıtılmasıdır. Her çerez arasındaki mesafenin 4-5 cm civarında olması gerektiğini unutmayın, böylece pişirme sırasında birbirine yapışmaz veya yayılmaz.
Daha sonra, fırını kapatın ve kapağını açık bırakın, bitmiş çerezleri bir yandan plastikten korumak için bir kez çıkarın. Her "gözleme" nin merkezinde bir not koyarız.
Kurabiyeleri ikiye katlayın, taco gibi.
Katlanmış bisküviler ortada ikiye bölündükten sonra kekin alt kısmını bardağın kenarı yardımıyla bükün.
Şimdi, çerezler bir pişirme kabına veya uygun çaptaki bir bardak ya da bardağa konulmalı ve böylece soğutma sırasında şekil kaybetmeyecektir.
Tahminleri olan bir çerez hizmet vermeye hazırdır. Hem orijinal formda hem de sır, fondan, renkli sprinkles veya yenilebilir boncuklar ile dekorasyon yapabilirsiniz.