Tavuk ile kabak gelen sufle

Kabakların yemekleri krep ve güveç ile sınırlı olmamalı ve bu malzemeden hassas bir sufle doğrudan kanıt. Kabak ek olarak, tavuk, bileşen listesinde yer almaktadır, yani bitmiş yemeğin bir kısmında sadece yararlı karbonhidratlar değil, aynı zamanda hayvansal protein bolluğu da olacaktır.

Tavuk ile kabak gelen tarifi sufle

Bu yemek sadece aşağıdaki tarifin sufle kısmının bir parçası olacak olan beyaz peynir ve hardal gibi orijinal katkılardan faydalanacaktır.

maddeler:

hazırlık

Kabakları ovalayın, hafifçe tuzlayın ve fazla nem sağlamak için 10 dakika bekleyin. Ardından, sebze rendeleyin ve bir kenara sıkın. Tavuğu bir karıştırıcı ile macun kıvamında kaynatın.

İlk önce tereyağında un kızartmak için gereken sosu alın ve sütle seyreltin, hardal ekleyin ve biraz serinleyin. Soğutulmuş sosta çırpılmış yumurta akılarını dökün, kabak ve tavuk yanı sıra her iki peynir de ekleyin. Geriye kalan proteinler sert beyaz bir köpüğe dönüşür ve toplu olarak dikkatli bir şekilde kütleye girer. Karışımı yağlı kalıpların üzerine yayın ve 20-25 dakika boyunca önceden ısıtılmış 190 derece fırında hazırlamak için sufle tavuktan kabakları koyun.

Kabaklı tavuktan Soufflé, bir multivarkta yapılabilir. Bunu yapmak için, çanak bir kaba yerleştirilmiş ve yarım saat boyunca "Bake" üzerinde pişirilmiş, bulanık formların üzerine yayılır.

Fırında tavuk ile kabak gelen sufle

maddeler:

hazırlık

Tuzla kabak sosu rendeleyin ve 20 dakika sonra fazla sıvı dışarı sıkın. Tereyağını eritin ve kabak içine dökün, sonra peynir ve un dökün, yumurta sarısı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Çıkışta kabak krepleri pişirmek için kullanılana benzer bir karışım olacaktır. Tavuğu pişir ve hamur kıvamında bir karıştırıcıyla karıştır. Kekiği kütleye ekleyin ve bir kabak esasına aktarın. Geriye kalan yumurta akıları köpükle dövülür ve tavukla birlikte kabaklara eklenir. Sufle, tavukları formlara göre dağıtın ve yarım saat süreyle 180 derecede pişirin.