Şimdi size hızlı bir lahana turtası yapmak için tarifleri anlatacağız. En azından ihtiyaç duyduğunuz pişirme, ürün ve zamanda hafif ve kesinlikle basittir. Ama eşsiz nazik tadın verdiği zevki en çok siz alırsınız!
Hızlı lahana turtası
maddeler:
- üstün kaliteli buğday unu - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- genç beyaz lahana - 0,5 kg;
- ekşi krema - 50 ml;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- mayonez - 30 ml;
- kabartma tozu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- dereotu yeşillikleri - 30 g;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- susam tohumu.
hazırlık
Lahana parçaladı, tuz ve biraz mim, sonra ezilmiş yeşil dereotu ekleyin. Yumurtaları yenir, mayonez, ekşi krema, tuz, un ve kabartma tozu ekleyerek, hamur yoğururuz. Yağlı formda lahana dolumunu yerleştiriyoruz. Bir hamurla doldurun ve susam tohumu serpin. 180 ° C'de, pastayı hazırlamak için 35-40 dakika yeterli olacaktır! Onu alırız, dilimlere ayırıp masanın üzerine servis ederiz.
Kefir'de hızlı lahana keki
maddeler:
Test için:
- kefir - 1 cam;
- yumurtalar - 1 adet;
- margarin - 200 g;
- kabartma tozu (kabartma tozu) - 5 g;
- un.
Doldurma için:
- lahana - 400 g;
- soğan - 2 adet;
- yumurtalar - 5 adet.
hazırlık
Lahana parçalayıp tuza kadar unutmadan yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumurtalar sert kaynatılır, soğanı doğrayın ve kızartın. Hazır lahana ile suyu birleştirir ve soğan ve ezilmiş yumurta ile birleştiririz. Hamur erimiş margarin için kefir, kabartma tozu ve yumurta ekleyin. İyice karıştırın ve unu yavaşça dökün. Hamuru sert bir kıvama getirmek için çok ihtiyacı var. Formu bitkisel yağla yağlar, hamuru 2 eşit olmayan parçaya ayırırız. Kalıbın alt kısmındaki yuvarlanma ve serme işlemlerinin çoğunu üzerine doldurup, hamurun geri kalanıyla örtüyoruz. Turtanın yüzeyinde, içinden buhar bırakmak için birkaç delik (veya kesik) yapın. Pastayı fırına koyduk ve 200 ° C'de, kahverengi kahveye kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Hızlı lahana dolgulu pasta
maddeler:
- beyaz lahana - 0,5 kg;
- yumurtalar - 4 adet;
- toz şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez - 180 g;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- un - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- gıda sodası - 0,5 tsp.
- kokusuz bitkisel yağ;
- ekmek kırıntısı.
hazırlık
Lahana parçaladı, biraz rahatsız etti onu. Form parşömen kağıtla kaplanmış, bitkisel yağla yağlanmış ve biraz ekmek kırıntısı serpiştirilmiş. Lahananın içine koyduk. Hamur için un, soda, şeker, tuz, yumurta ve mayonez karıştırın. Onları lahana ile doldurun ve fırında 40 dakika 180 ° C'de pişirin. Bu lahana turta, hem sıcak hem de soğuk olarak kullanılabilir, yine de lezzetli olacak!
Ekşi krema üzerinde hızlı lahana turtası
maddeler:
Test için:
- % 72,5 yağ içeriği tereyağı - 150 g;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekşi krema% 20 yağ - 1 cam;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- en yüksek dereceli buğday unu - 1 bardak;
- gıda sodası - 0,5 tsp.
- tuz bir tutamdır.
Doldurma için:
- beyaz lahana - 300 g;
- yumurtalar, haşlanmış - 2 adet;
- % 72,5 yağ içeriği tereyağı - 25 g.
hazırlık
Tereyağı eritin, ekşi krema ile karıştırın. Yumurta, şeker, soda, sirke, tuz ile sarar. Karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyin, hamur yoğurun. 2 parçaya bölün ve pişirme kabının boyutuna göre yuvarlayın. Alt kısmında 1 parça hamurun üzerine koyduğumuzda, üzerine kıyılmış lahana ile örtülür, yukarıdan ezilmiş yumurta ve tereyağı koyarız. Hamurun ikinci yarısını kapatın ve 200 ° C'de 35 dakika kek pişirin. Kahvaltı, akşam yemeği veya hafif atıştırmalık için mükemmel bir seçenek hazır! Afiyet olsun!