Narin spagetti, yoğun penne, sulu fetüsin - tüm bunlar İtalyan makarna "makarna" ile makarna çeşitleridir. Böyle bir çeşitlilik, her zaman rengini iletmeye, mizacı taklit etmeye ve açlığı doyurmaya, örneğin tavuğa hazır olan yaşanabilir bir komşusu gerektirir. Tavuklı makarna, öğlen atıştırmalıkları, doyurucu bir yemek ve şarap için romantik bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan şeydir.
Tavuk makarna için bir tarif
Yeni başlayanların sıkça sorulan sorusu "makarnayı tavukla nasıl pişiririz?" Akdeniz mutfağının direkleri - baharatlar, sebzeler ve baharatlar üzerine kurulu bir tabakta ortaya çıkmıştı. Bir avuç maydanoz, bir tutam badem - ve giyinmeden önce, güney karakterini yansıtır. Kızarmış et parçaları, taze makarna ve baharatlı Parmesan - ve bitmiş bir başyapıt bir tabak için yalvarır.
maddeler:
- Bulgar biberi - 2 adet;
- bir demet maydanoz;
- badem - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- penne - 250 g;
- su - 30 mi;
- filetolar - 500 g.
hazırlık
- Baklalar fırında 20 dakika pişer, sonra kabuğu çıkarır ve doğrayın.
- Aşağıdaki iki bileşenle bağlayın ve sıvı bileşenleri ekleyerek karıştırıcıda ilerleyin.
- Son ürünü listeden dilimleyin ve kızartın.
- Rendelenmiş parmesan ve geri kalanı ile haşlanmış pennies pişirin.
- Tavuk ile makarna, tabloya anında besleme gerektirir.
Tavuk ile Toskana makarna
İtalyan gastronomi, üzüm bağları, mandıralar ve zeytinliklerle çevrili, Toskana'nın cömert ucunda yoğunlaşmıştır. Ürün bolluğu, geleneksel unsurlardan yeni tarifler arayışına ilham verir ve onu iter. Tavuk ve ıspanaklı makarna, güneşli kenarın motiflerini mükemmel bir şekilde taşır ve Chianti vadisinden genç şarabın tadını vurgular.
maddeler:
- dondurulmuş ıspanak - 250 g;
- kanatlı eti - 200 g;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- krem - 150 mi;
- sert peynir - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
hazırlık
- Listeden ilk üçü ezildi ve fazla sıvı buharlaştırarak söndürüldü
- Krem ve önceden pişirilmiş fettuccine ile karıştırın.
- Peynirli tavuk püresi ile makarna pişirin.
Domates soslu tavuk makarna
Tavuk ve domatesli makarna, sadece Akdeniz ülkelerinde değil, bölgemizde de saygı gören bir besindir. Mali olarak erişilebilir bileşenler, ulusal mutfak ile yemek pişirme ve benzerlik kolaylığı, yemeği ana menüde sıkça misafir ediyor. Olgun domatesler, bol miktarda sarımsak ve baharat - tecrübeli yiyiciler arasında bile başarının anahtarı.
maddeler:
- beyaz kümes hayvanları eti - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- domates - 250 g;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- bir avuç taze maydanoz;
- penne - 400 g;
- küçük hindistan cevizi
hazırlık
- İlk malzeme çiftini kesin ve bir tavada ıslatın.
- Soyulmuş domates, yağ, baharat ve otlar ile bir karıştırıcıda çırpma teli.
- Tavuk ile makarna için sos, et ve ısı ile birleştirin.
- Penne bileşenlerin geri kalanı ile bağlayın.
Makarna makarna alfredo
Kremalı soslu tavuklu makarna , ilk kemanı oynayan popüler Alfredo'ya dayanan bir reçetedir. Dünya çapında ün kazanmış, en hassas kremalı sos, yaratıcısından sonra - tutkulu bir restoratör, Akdeniz mutfağının ayırt edici özelliği haline gelmiştir. Makarna için mükemmel bir yol arkadaşı ve bir kuşun kuru etine sulu bir katkı.
maddeler:
- krem - 300 ml;
- tereyağı - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- keçi peyniri - 50 g;
- fileto - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
hazırlık
- Listeden dördü karıştırın, ısın ve karıştırın, kaynatın.
- Listede hareket etmek, dilimler halinde kesmek ve bir sonraki bileşeni çalıştırmak.
- Alfredo ile fettuccine kaynatın, biberle servis yapın ve kuşun parçalarını serpiştirin.
Tavuk ile makarna carbonara - tarifi
Tavuk ve domuz pastırması ile İtalyan makarna, klasik güneyli 'yemek' dir. Madencilerin adını taşıyan geleneksel bir "kömür" tabağı doğrudan uzun vadeli depolama ürünlerinden elde edildi: sarsıntılı, peynir, zeytinyağı ve karabiber ve yumurtalar yoğun bir tabanın yerini aldı. Modern versiyon temeli korudu ve yeni unsurlar getirdi.
maddeler:
- pastırma - 4 dilim;
- kanatlı eti - 350 g;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- yumurta - 4 adet;
- rendelenmiş pecorino peyniri - 100 g;
- spagetti 400 g;
- karabiber bir tutam.
hazırlık
- Kuru bir tavada, yağı pastırmadan yağlayın.
- Dilimlenen, listenin yanındaki parçayı yerleştirin ve kaydedin.
- Soğanları ve sarımsağı kızartma tavaları ile karıştırın ve pişirin.
- Yumurtaları büyük bir kasede çırpın, pecorino'yu, haşlanmış spagetti'yi ve kızartılmış malzemeleri ekleyin.
- Makarna malzemelerini birlikte tavukla karıştırın ve biberle tatlandırın.
Pesto ve tavuk makarna
Pesto ve tavuk soslu makarna, cömert imparatorluktan bir başka hediye. Baharatlı baharatlar, basit bir enstrümanla ünsüz bir mermer harçta bir havandayla ovuşturulur, sadece Akdeniz mutfağını değil, pek çok Avrupalıyı da hoş bir şekilde tamamlar. Çanağın sadeliğin cazibesi, taze malzemeleri öğütmek, hazırlananlarla karıştırmak ve tadın tadını çıkarmaktır.
maddeler:
- yeşil fesleğen - 80 g;
- çam fıstığı - 30 g;
- Parmesan - 60 g;
- rendelenmiş pecorino peyniri - 50 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- kanatlı göğsü - 350 g;
- kiraz domatesleri - 10 adet;
- spagetti - 400 gr.
hazırlık
- İlk altıyı bir karıştırıcıya ve çırpın.
- Meme, küçük dilimler halinde dilimlenmiş, kahverengi, domates ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Spagetti malzemelerin geri kalanı ile kaynatın.
- Pesto ile giyinmiş tavuklu makarna, eşsiz ve renkli bir çözümdür.
Tavuk ve mantarlı makarna - tarifi
Mutfak deneyleri için tutku, slav hosteslerinin ayırt edici bir özelliğidir. Yurtdışı mutfağına güvenerek, favori malzemelerinizden doyurucu bir yemek yapmak zor olmayacaktır. Tavuk ve petrol ile makarna, bu tür yaratıcılık parlak bir temsilcisidir. Asya pansumanı, İtalyan makarnası ve ev içi füme ürünleri bir tabakta mükemmel bir şekilde var oldu.
maddeler:
- füme kümes hayvanları - 250 g;
- petrol - 150 g;
- ekşi krema - 200 ml;
- hindistan cevizi çimdik;
- soya sosu - 25 mi;
- rigatoni - 400 g;
- sert peynir - 100 g.
hazırlık
- Ekşi kremada bir kaç dakika için ilk malzemeyi, kahverengi ve güveçte ezin.
- Soyayı yazın, baharatla baharatlayın ve hazırlanmış rigatoni ile birleştirin.
- Füme tavuk ile makarna rendelenmiş peynir gerektirir, bu yüzden cimri değil.
Tavuk ve brokoli ile makarna
Tavuk ve sebze ile Makarna - metropol modern ikamet ilgili bir hediye. Bu ürünlerin faydaları sorgulanmamaktadır: Sert buğday çeşitlerinden gelen linguini, çeşitli sebze mikro elementleri ve kanatlı etinin vazgeçilmez bir proteini, yemeği mutfak yarışı liderine dönüştürmektedir. Sağlıklı bir kutuda özel bir artı hızlı pişirme ve basit bir teknolojidir.
maddeler:
- brokoli - 1 parça;
- linguini - 400 g;
- fileto dilimleri - 450 g;
- konserve bezelye - 120 g;
- zeytinyağı - 30 ml;
- süt - 200 ml
- peynir - 100 g.
hazırlık
- Brokoli ve linguini bir kapta pişer.
- Paralel olarak, listedeki bir sonraki öğeyi kızartın.
- Üç ürünü birleştirin, süt dökün, bezelye, rendelenmiş peynir ekleyin ve ateşe birkaç dakika tutun.
- Çanak, hemen taze yeşiller ile sıcak, servis yapın.