Turp daikon - yararlı özellikleri

Bu sebze çok büyük bir beyaz havuç gibi görünüyor ve her zamanki turp ile karşılaştırıldığında, daha yumuşak bir tadı vardır. Daikon ağırlıklı olarak Doğu yemeklerinde kullanılır, ancak popüler ve taze - salatalarda ve sebzelerde dilimlenmiş.

Turp Daikon'un popülaritesinin sebeplerinden biri de yararlı özellikleridir. A , C, E ve B-6 vitaminleri , potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir ve lif gibi yüksek besin içeriği, daikon'u günlük diyetinize dahil edilmek için mükemmel bir aday haline getirmektedir. Kyoto'nun Japon ili üniversitesi, turp daikon'un benzersiz özelliklere sahip olduğu araştırmasının sonucu olduğunu doğruladı. Kabuğunda bulunan enzim, güçlü bir antimikrobiyal, antimutagenik ve anti-kanserojen etkiye sahiptir. Bu nedenle, taze yerseniz, sadece dikkatlice yıkayın, ancak cildi soymayın.

Kilo kaybı için Daikon

Turp dilinde daikon, her 100 gr için sadece 18 kcal içerir.Yüzme daikon ve onun kalori içeriğinin ne kadar yararlı olduğunu bilerek, diyet kısıtlamalarına bağlı kalsanız bile diyete güvenli bir şekilde dahil edebilirsiniz.

Çalışmalar ve laboratuvar testleri, turp daikon'un diğer yararlı özelliklerini göstermiştir. Örneğin: ham daikonun suyu sindirim enzimleri bakımından zengindir. Yağları, proteinleri ve kompleks karbonhidratları, vücudun emmesi daha kolay olan bileşiklere dönüştürürler. Ayrıca, bu enzimler böbrek fonksiyonunu iyileştirir ve kanı toksinlerden arındırır. Bununla birlikte, saflaştırılmış veya kıyılmış daikon 30 dakika boyunca özelliklerinin yarısını kaybeder, bu nedenle en kısa zamanda kullanılması önerilir.

Viral ve bakteriyel enfeksiyonlardan muzdarip olanlar için, turp daikonun yararları açıktır. Bu sahip olanlara dikkat değer cilt sorunları - egzama veya sivilce. Doğu doktorları, Daikon'un sadece içeride kullanılmadığını, aynı zamanda suyunun direkt olarak cildin sorun alanına da uygulandığını iddia etmektedir.

Olası yan etkileri

Turp daikon'un besin özellikleri açıkça “fayda” ve “zarar” olarak ayrıştırılamaz, ancak beslenme uzmanları dinlenmeleri gereken birkaç öneri sunarlar. Örneğin, hamile ve emziren kadınlar sindirim sistemini tahriş etmeyecek şekilde bu sebzeyi kötüye kullanmamalıdır.

Daikon suyunun safranın neden olduğu ağrı ve tahrişleri azalttığını doğrulayan çalışmalar vardır, fakat aynı zamanda refutasyonlar da vardır. Safra kesesi hastalığınız varsa, Daikon'u saklamadan önce doktorunuzla konuşun.