Kahvaltıda yulaf ezmesinden daha yararlı ne olabilir? Vücut, vitaminler, lifler için gerekli olan birçok mikro elementler aslında yulaf ezmesi bir kraliyet yemeği. Yulaf lapası sevmeyenler, lezzetli yulaf ezmeli kurabiye pişirebilir. Kahvaltıda yiyebilir, işinizle birlikte yiyebilir, ana yemekler arasında çiğnebilirsiniz. Ev yapımı hamur işleri genellikle yetişkinler ve çocuklar ile popülerdir, bu yüzden en basit tarifi kullanarak yulaf ezmeli kurabiye hazırlarız.
Evde yulaf ezmeli kurabiye tarifi
maddeler:
- gevreği "Herkül" - ½ fincan;
- tuz - 1 tutam;
- Vanillin - tadı ve irade;
- şeker - 140 g;
- yumurta - 2 adet. (Büyük);
- petrol "Çiftçi" - ½ paketi;
- tarçın - tadı;
- tam buğday unu - 2 çay kaşığı.
hazırlık
Yulaf ezmeli kurabiyeler için reçete karmaşık değildir ve herhangi bir özel harcama gerektirmez. Her şeyden önce, buzdolabından yağ almak, sıvı olmamasına, ancak yumuşak olmasına ihtiyaç duyulur. Yumuşatılmış tereyağını şekere sürüyoruz, birkaç ton daha hafif olmalı ve şekerin özü çözülüyor. Kütle pürüzsüz ve kremaya benzer hale geldiğinde, bir tutam tuz çırpılmış yumurta ile ayrı ayrı ekliyoruz. İsterseniz vanilin veya tarçın ekleyin. Ayrıca, hamurda hoş bir katkı maddesi olarak, limon kabuğu, ince doğranmış şekerlenmiş meyveler, çikolata veya kuru üzüm parçaları kullanabilirsiniz. Kütle karıştığında, "Herkül" ü ince ince öğütün, un ile karıştırın ve yavaş yavaş dökerek, hamurun yoğunluğunu bir turta gibi elde ederiz. Çok yoğun olmamalı, ama çok fazla yayılmamalı. Eğer pullar küçükse, bu arada onları ezemezsin. Pullar ıslanırsa, bunları bir fırın tepsisine veya kuru bir tavaya kurduğunuzdan emin olun. Yani, hamur hazır - fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplıyoruz ve 15 dakika sonra yumuşak yulaf ezmesi kurabiye hazır, reçete oldukça basit.
Diyete ve kalori saymaya özen gösterenler için yulaf ezmesi çerezlerini denemenizi öneririz, reçete farklıdır, aynı zamanda basittir.
Yağsız yulaf ezmeli kurabiye tarifi
maddeler:
- "Herkül" veya buğulanmış yonga - 1 bardak;
- zeytinyağı Extra Virgin - 80 ml;
- soda - 2 tutam;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz - 1 tutam;
- bal akasyası - 5-6 yemek kaşığı. kaşık;
- Vanillin - istenirse.
hazırlık
Gevreği neredeyse unta eziyor - çok ince. Bu sıradan bir yulaf ezmesi kurabiyesi değil - un olmadan pişirilmiş bir incelik tarifi daha basit ve çok daha kullanışlı. Bal en az tatlı ve en az alerjik ürün olduğu için akasya seçilmiştir, ancak prensip olarak herhangi bir çiçek kullanabilirsiniz. Böylece, doğranmış pul yağ ve bal dökün ve karıştırmaya başlayın, tuz ekleyin, hidratlı soda ve vanilya ekleyin. Eklemek daha iyidir, böylece bisküvi daha yoğun bir tatlılık tadı alır. Hamur daha fazla veya daha az homojen kütle haline geldiğinde, porsiyon porsiyonunu yağlanmış kağıda döküp, 15-20 dakika boyunca fırına göndeririz.