Yaz aylarında, meyveler ve meyveler ile vücudun daha fazla vitamin aldığını denemek gerekir. Ama aynı zamanda kış hakkında düşünmek ve lezzetli ve yararlı hazırlıklar yapmak gerekir. Şimdi size bir ahududu ve kuş üzümü kompostosu nasıl hazırlayacağınızı söyleyiniz.
Ahududu ve Siyah frenk üzümü kompostosu
maddeler:
- Frenk üzümü siyah - 250 g;
- su - 3 l;
- şeker - 150 g;
- ahududu - 300 g.
hazırlık
Çilekleri al ve bir tencereye koy. Sonra su dökürüz. Küçük bir ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, sonra şeker dökün, 5 dakika daha kaynatın ve ateşi söndürün. Kompostoyu kapalı kapağın altında yaklaşık 1 saat bekletiyoruz. Bundan sonra bu içeceğin eşsiz tadını çıkarabilirsiniz.
Ahududu ve kış için kuş üzümü kompostosu konsantre
maddeler:
- ahududu - 0,8 kg;
- şeker - 500 g;
- Frenk üzümü siyahı - 0,8 kg;
- su.
hazırlık
Çilekleri 2 litrelik kavanozlara dağıtıyoruz. Çilekleri su ile teneke kutuların üstüne doldurun, ardından bir tencereye boşaltın ve 500 g şeker ekleyin. Şurubu kaynatın ve karıştırın. Sonra onları meyveleri ile doldurun, 15 dakika bekletin, sonra tekrar şurup birleştirin ve kaynamış olduktan sonra kavanozlara dökün. Şimdi onları kapaklarla yuvarlıyoruz, çeviriyoruz ve etrafına sarıyoruz. Soğuduktan sonra, depolamak için karanlık ve serin bir yere göndeririz.
Ahududu ve kırmızı kuş üzümü kompostosu
maddeler:
- ahududu - 800 g;
- şeker - 300 g;
- kırmızı kuş üzümü - 800 g;
- su - 2,8 litre.
hazırlık
Meyveler sıralanır ve benimdir. Bunu bir cam tıpa ile yapmak en uygunudur. Sonra meyveleri bir tencereye koyarız, suya döküp şekeri ekeriz. Bir kaynamaya getirin ve yaklaşık 7 dakika pişirin. Sonra tencereyi kompostoyla örtün ve bir havluyla örtün. Kompostoyu infüze ettikten sonra süzün, soğutun ve servis yapın, her bir küp buz küpüne ekleyin.
Ahududu ve frenk üzümünden komposu nasıl hazırlanır?
maddeler:
- Frenk üzümü siyahı - 200 g;
- ahududu - 200 g;
- şeker - 1 bardak;
- su - 1 litre;
- limon - yarım;
- limon balsamı - 2 dal.
hazırlık
Smorodin sıralanır ve yıkanır. Kaynar suda yaklaşık 1 dakika bekletin. Çilekleri üç litrelik kavanozlara koyarız, üstüne melissa ve limon dilimleri yerleştiririz. Şurubu hazırlıyoruz: şekere su dökün, ahududu koyun ve kaynatın, sonra üzümü dökün. 15 dakika bekleyip sıvıyı bir tencereye boşaltın, kaynatın ve meyveleri tekrar doldurun. Şimdi tenekeleri topla, ters çevir ve sıcak bir şeyle ört. Soğuduktan sonra depolamak için koyduk.