Aperatif kek - lezzetli yemekler yapmak için özgün fikirler

Kek keki o kadar popüler hale geldi ki, bugün, ayrı şekersiz tatlılar yönüne yöneliyor. Bu, gofret, krep, pide ekmeğinin kek olarak kullanıldığı çok katmanlı bir üründür ve tuzlu maddeler "krem" dir. İkincisinin geniş bir seçkisi, küçük bir kısmı aşağıda sunulan çeşitli yemek tariflerine yol açtı.

Bir pasta nasıl pişirilir?

Kek şekersiz akşam yemeği sadece hazırlanır ve malzemelerin seçimini sınırlandırmaz. Temel olarak, waffle veya puf kek, krep, kraker, lavaş kullanabilirsiniz. Doldurma ile ilgili olarak burada "süpürme" yapılacak yerler vardır: kekler kızarmış sebzeler, mantarlar, haşlanmış yumurtalar ve tavuk, somon, süzme peynir ve peynir ile karıştırılır.

  1. Tipik olarak, aperatif kekleri için dolgular, oluşumdan sonra ısıl işlem gerektirmez, bu nedenle bunların kaliteli ve taze ürünlerden oluşmaları önemlidir.
  2. Et aperatif keki çiğ kıyılmış etten yapılır, bu yüzden fırında kızartılması gerekir.
  3. Doldurmayı hazırlarken, ürünlerin uyumluluğunu unutmayınız.

Waffle kek gelen aperatif kek - tarifi

Waffle keklerinden yapılmış kek pastası, beklenmedik konukları karşılamak için bir kazan-kazan seçeneğidir. Gofret kekleri yemek pişirmeye ihtiyaç duymazlar, hızlı ıslanmayı kolaylaştıran gözenekli bir dokuya sahiptirler ve her türlü dolgu için ideal olduklarından kesinlikle tatsızdırlar. Bu versiyonda - ringa, havuç, peynir ve mantar.

maddeler:

hazırlık

  1. Soğan ve mantarlar bir karıştırıcı ile kızar ve yenir.
  2. Blender ringa, soğan ve havuç çırpma teli.
  3. Kekleri mayonezle, alternatif dolgularla yağlayın.
  4. Peynirle süsleyin.
  5. Bir saat boyunca dondurmalı dondurmalı keki buzdolabını soğutun.

Hazır kek yapılmış aperatif kek "Napolyon"

"Napoleon" pastası, efsane tatlıların tuzlu bir yorumudur. İkincisinden farklı olarak, dolguların çeşitliliği ile dolu ve kek pişirme zahmetli işleme verildiğinde, mağaza kullanımına izin veriyor. Tek şart sulu bir dolgu, onunla birlikte kekler daha çabuk ıslanacak ve kek yumuşak ve yumuşak olacak.

maddeler:

hazırlık

  1. Peynirleri yeşillikleri ile karıştırın ve ilk keki yağlayın.
  2. Balık parçalarını ekleyin. En - salatalık dilimleri.
  3. Bir sonraki kek peynir ve karides ile yapılır.
  4. Üst - havyar süsleyin.
  5. 3 saat boyunca aperatif keki soğutun.

Pita ekmeği mantarlı yapılmış aperatif kek

Geleneksel olarak, pita ekmeğinden yapılmış bir çerez keki mantarla doldurulur. Bu, lavaşın çabucak ıslatılmış ve gevşek olması özelliğinden kaynaklanmakta olup, sulu ve sulu olmayan mantar dolgusuyla imkansızdır. Mantar suyundan lavaş "lastik" olmaktan vazgeçer, ama bir karmaşaya dönüşmez, bu yüzden pasta mükemmel bir şekilde şekli korur ve yine de lezzeti alır.

maddeler:

hazırlık

  1. Mantar ve soğan kızartır ve bir karıştırıcıda kaydırın.
  2. Pita'yı 8 kareye kesin.
  3. Her bir dolgu üzerine serpiştirin ve bir kek yapın.
  4. Peynir serpin.
  5. Peyniri eritmeden önce mantarlı kekleri pişirin.

Puf böreği

Ev kadınlarının çoğu tabakalı keklerden aperatif kek yaparlar. Bu kekler nötr bir tada sahiptir ve hafif, havadar bir doku ile karakterize edilir, bu nedenle iyi ıslatılmış bir kek ağızda erir. Tek dezavantaj - kekler yavaşça ıslatılır, bu nedenle mayonezle bolca yağlanır ve en az 5 saat soğukta ısrar edilir.

Malzemeler :

hazırlık

  1. Hamuru 6 kekiye bölün ve 20 dakika 180 ° C'de pişirin.
  2. Biber pişirin. Kabuğu soyun ve pulpa - arındırın.
  3. Ispanak Ispanak.
  4. Yumurta eziyet, jambon kesilmiş.
  5. Sarımsaklı mayonez karıştırın.
  6. Kekleri mayonezle yağlayın ve doldurun.
  7. Aperatif kekiyi 5 saat soğutun.

Krep gelen aperatif kek

Çeşitli aperatif krep pasta grevleri. Bu sadece dolgular için değil, aynı zamanda klasik, yemyeşil maya veya yoğun Amerikan kreplerinden yapılabilecek kekler için de geçerlidir. Bu tarifte, kek, Rus mutfağı için geleneksel olan süt ve ringa balığı, soğan ve yumurta dolgulu ince kreplerden oluşmaktadır.

maddeler:

hazırlık

  1. Yumurtaları ringa balığı ve yeşil soğanla karıştırın.
  2. Otlar ile çırpma mayonez.
  3. Karamelize soğanlar.
  4. Pastayı toplayın: otlar, ringa balığı, kızarmış soğan.
  5. Katları tekrarlayın.

Konserve gıda ile kraker aperatif kek

Bir aperatif kek kraker , hazırlıklı bir yemektir. Temel olarak hazır bisküvilerin kullanımı, işlemin kendisini azaltır ve konserve balıkların doldurulması, yemeği ekonomik ve kolay hale getirir. Kekin kesilmesine bile gerek yoktur: her biri petal şekilli çiçek yaprağı ile kaplı yuvarlak krakerlerden oluşan porsiyonlara bölünmüştür.

maddeler:

hazırlık

  1. Soğan bir karıştırıcıda öğütülür, balık bir çatal, peynir ve 3 yumurta sodyum ile karıştırılır.
  2. Yumurta, peynir, 60 gr mayonez ve sarımsak ilave edin.
  3. 10 kraker "papatya" koyun.
  4. Yumurta salçası ve mayonez ile yağlayın.
  5. İkinci bir tabaka balık, soğan ve mayonez sürün.
  6. Katları tekrarlayın.
  7. Pastayı rendelenmiş bir yumurta ile süsleyin.

İskandinav kızartmalı kek

Balıklı sandviçler - iyi, ama çok daha orijinal pasta fileto balık. Özellikle İskandinav reçetesine göre yapılırsa. Belirgin bir özellik yuvarlak somun ekmek kırıntılarıdır, ancak dolgu, ekmekleri yumuşatıp, yumuşak ve yumuşak kılan birkaç çeşit balık ve peynir-ekşi krema sosu kombinasyonunu temsil eder.

maddeler:

hazırlık

  1. Ekmeği ekmekten kesin. Kırıntıyı 3 turta kesin.
  2. Füme balık ve tereyağı çırpın.
  3. Soya sosu ile hardal birleştirin.
  4. Ekşi krema, yeşillik ve peynir karıştırın.
  5. İlk pastayı balık karışımı ile yağlayın.
  6. İkinci - hardal ve somon ile kapak.
  7. Üçüncü ekşi krema. Salatalık ve yumurta ile süsleyin.

Füme tavuk ile aperatif kek

Bir atıştırmalık kek tarifi, tercihinize göre dolgunun kompozisyonunu değiştirmenize olanak sağlaması açısından elverişlidir. Bu nedenle, birçok ev hanımı , füme tavuk ile salata hazırlamaktan hoşlanır, çünkü bu, narin bir tat ve lezzetli pus tadı eklemek için en uygun yoldur. Bu dolgu aynı zamanda lor kremalı kreplerden yapılmış aperatif kekleri için de uygundur.

maddeler:

hazırlık

  1. Göğüs ve mantarları kesin.
  2. Ekşi krema ve horseradish ile süzme peynir kırın.
  3. Her gözleme, lor ile yağlayın, dolguyu açın ve kekiyi formüle edin.

Snack karaciğer keki

Karaciğer kekleri inanılmaz derecede popülerdir. Bu, onların hazırlanma, tokluk, kolaylık ve ürünün getirdiği yararın sadeliğinden kaynaklanmaktadır. Kekler sığır, domuz eti, hindi veya tavuk karaciğerinden yapılır. İkinci durumda, kekler homojen, pürüzsüz bir doku ve çok hassas, hafif karaciğer tadı ile ayırt edilir.

Malzemeler :

hazırlık

  1. Bir kıyma makinesinde tavuk karaciğerini kaydırın ve un ve yumurta ile karıştırın.
  2. Fry 4 krep.
  3. Spasertuyte soğan ve havuç ve ekşi krema ve mayonez ile karıştırın. Kekleri yay.
  4. 2 saat boyunca aperatif kekini tavuk karaciğerinden soğutun.

Kabak gelen aperatif kek

Kabak kreplerinden yapılmış bir kek, yaz, parlak, inanılmaz derecede lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Kabak - bir diyet ürünü, bu yüzden herhangi bir kısıtlama olmaksızın bu pasta yenebilir. Özellikle az yağlı yağ peyniri, sarımsak, rukola ve vişne dolgusu olarak kullanılırsa, ekşi tadı, ince keklerin tatlılığını gölgede bırakacaktır.

maddeler:

hazırlık

  1. Yumurta, un ve kabartma tozu ile rendelenmiş kabak karıştırın.
  2. Krepleri kızartın ve lor peyniri ile doldurun.
  3. Kiraz ve roka ile süsleyin.

Yengeç çubukları ile aperatif kek

Puf böreği kek - salatalara yakın bir tarif. Bu kullanılabilir ve en sevdiğiniz yemekleri yeni bir görünüm ve tat verebilirsiniz. En popüler olan ve yengeç çubukları olan bir salata. Gözleme keklerine konabilir, peynir katmanı eklenebilir ve servis kolaylığı için salatalık turşusu için konserve mısır yerine kullanılabilir.

maddeler:

hazırlık

  1. Hardal ve ekşi krema ile mayonez çırpma.
  2. Kekleri pansuman ile yağlayın ve doldurmayı rastgele sırayla yapın.