Baharatlı sıcak sandviçler gibi böyle bir yemeğin evrenselliği aşırı tahmin etmek zordur. Her şeyden önce, bir damak için bir meze ve akşam yemeği ya da kahvaltı, bir şenlikli masada klasik kanepeler olarak, ve, tabii ki, o günlerde, bir buzdolabında, dediği gibi, "bir kutu can", ve çaça ve mayonez bankaların yanı sıra hiçbir şey.
Çatal ve peynirli sandviçler
Sandviçlerde peynir, pürenin içindeki tereyağı gibi - pek bir şey yok. Bu süt ürünü, her zaman, en sıradan yemeği bile, her zamanki gibi, sandviçlerle birlikte sandviçleri süsleyecektir.
maddeler:
- çaça - 1 banka;
- domates - 1 adet;
- sert peynir - 100 g;
- mayonez - tatmak için;
- tuz, biber - tadı;
- ekmek.
hazırlık
Ekmeği yağlanmış bir fırın tepsisine koyarız, kabuğu bir dilim sarımsakla ovalayın ve her bir dilimi ince bir (ya da çok olmayan) mayonez tabakasıyla kaplayın. Mayonez sübstratında domates, birkaç tane hamsi ve elbette sert peynir rendesi yer alırız. Sandviçlerimizi fırına koyduk ve peynir eriyene kadar (5-7 dakika) 180 derece pişirdik. Hazır sandviçi mevsimi ve tadı için süsleyin.
Yumurta dolgusunda çaçalar ile sıcak sandviç
Baharatlı klasik sandviçlerin bir başka yorumu. Bu şekilde pişirilen aperatif özellikle ihale ve havadar.
maddeler:
- çaça - 1 banka;
- yumurta - 2 adet;
- süt - 1 adet;
- peynir - 100 g;
- beyaz ekmek;
- baharat - tatmak için.
hazırlık
Ekmekten kabukları kestirdik ve beyaz kırıntıyı fırın tepsisine koyduk, azıcık bir yağ ile buğulamayı unutmadık. Her parça mayonez ile tatlandırılır ve üstüne birkaç balık koyulur.
Yumurta ve süt bir tutam baharat ile tekdüzelik çırpma, sıradan tuz ve biber ya da balık için baharat karışımı olabilir. Yumurta-süt karışımı, gelecekteki sıcak sandviçlerimize dökülür, yukarıdan cömertçe rendelenmiş peynir serpin. Fırında pişmiş, sıcak sandviçler, 10-15 dakika boyunca altın kahveye kadar pişirilir ve serpilir yeşillikler ile servis edilir.
Mikrodalgada çaçalar ile sandviçler
Belki de, yumurta ve çaça kombinasyonu, bir sonraki tarifi tam olarak bilmediğiniz gibi görünecektir, ancak kahvaltı için bu atıştırmalık seçeneğini denediğinizden emin olun.
maddeler:
- çaça - 1 banka;
- kaynatılmış peynir - 200 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- süt - ½ t;
- tuz, biber - tadı;
- su teresi 150 g;
- yeşillik - dekorasyon için;
- ekmek siyahtır.
hazırlık
Yumurtalar süt ve baharatlarla dövülür ve yumurta karışımını sürekli bir tavada karıştırıp sıradan bir omleti kızartır. Bir parça siyah ekmek üzerine, ince bir tabaka halinde sürülmüş krem peynir, su teresi yapraklarını, daha sonra hazırlanan omleti ve birkaç balığı koydu. Ekmeğin ısıtılmasından önce sandviçleri mikrodalga fırına koyarız (maksimum güçte 20-30 saniye), sonra baharatları ve otları serpip serpiliriz. Afiyet olsun!