Ballı karamelize ceviz - salatalara ve çeşitli tatlılara mükemmel bir şekilde ek olarak, aynı zamanda harika bir incelik.
Ceviz ve ballı kuru kayısı
maddeler:
- kuru kayısı - 100 g;
- limon - 0,5 parça;
- ceviz - 40 g;
- badem - 40 g;
- herküller - 0,5 st .;
- bal - 3 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yarım limon, büyük kemikler halinde kesilerek tüm kemikler nazikçe çıkarılır. Daha sonra bir blender veya mutfak robotu kullanılarak ince doğranmış. Şimdi kuru kuru kayısı alın, kaynar suya batırın ve ezin. Kabuğu çıkarmak ve ince doğramak için cevizleri kuru bir tavada biraz kızartın.
Bundan sonra, bal hariç tüm malzemeleri büyük bir kapta toplayın, ellerimizle iyice yoğurun ve kütleyi, yaklaşık 1 cm kalınlığında düzgün bir tabaka ile fırın tepsisine koyun, dikkatlice daldırın. Fırında 200 derecede 15-20 dakika boyunca bir muamele hazırlayın ve hiçbir şeyin yanmamasına dikkat edin. Daha sonra, tatlımızı hafifçe yiyecek filmine kaydırın, iyice sarın ve birkaç saat buzdolabına koyun, ardından çubuklara kesin, sıvı bal ile yağlayın ve tatlıyı masaya servis edin.
Ballı yeşil ceviz
Yeşil cevizler, C vitamini, organik iyot ve insan sağlığı için gerekli olan diğer maddelerin bir konsantresi olan çok miktarda meyve suyu içerir. Bal, mükemmel bir koruyucudur, çünkü ceviz-bal karışımının uzun süre yanında kalacağıdır. Yeşil cevizlerin yararlı ve tedavi edici bir karışımını hazırlamanızı öneririz.
maddeler:
- yeşil ceviz - 1 kg;
- sıvı çiçek balı - 1 kg.
hazırlık
Bu nedenle, cevizleri akan suyun altında dikkatlice yıkayın ve kuruması için havlu üzerinde bırakın. Sonra bunları bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcı ile öğütün. Elde edilen kütle bir tencereye yayılır, sıvı bal dökün, hemen bir kaşıkla iyice karıştırın ve tatsız acılı kurtulmak için buzdolabında bir ay tam olarak koyun.
Bundan sonra, karışımı temiz küçük kavanozlara yaydık ve serin bir yerde temizledik. Bir ay daha bekliyoruz ve hazır reçelleri iki şekilde kullanabiliriz:
- Tülbentten sıvıyı süzün, somunları sıkın ve atın. Bellek geliştirmek, zayıflık ve güç kaybı ile bağışıklığı güçlendirmek, günde 3 kez yemeklerden hemen önce 1 tatlı kaşığı karışımı almak;
- Zorlama olmadan, doğrudan fındık ile kullanın. Ayrıca günde 3-4 kez 1 çay kaşığı da yiyoruz.
Bal ve kuru üzüm ile ceviz
maddeler:
- kuru üzüm - 200 g;
- erik - 200 g;
- kuru kayısı - 200 g;
- ceviz - 200 g;
- limon - 0,5 parça;
- bal - 250 ml
hazırlık
Kuru erik ve diğer kurutulmuş meyveler önceden ısıtılır, akan su ile iyice yıkanır ve kaynar su ile yıkanır. Daha sonra, tüm bileşenler bir karıştırıcıda öğütülür ve sonuçta oluşan kütleye bir bardak bal ve ezilmiş limon ilave edilir. Her şeyi karıştırın ve 10 gün boyunca buzdolabına koyun.
Ceviz balı tarifi
maddeler:
- sıvı bal - 1 tatlı kaşığı;
- ceviz - 0,5 ürün;
- su - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Cevizleri bir tabağa koyun, su dökün, bal ve her şeyi iyice karıştırın. İstenirse, baharat ekleyin: tarçın, hindistan cevizi, vb. Daha sonra somunları mikrodalga için bir tabağa koyun ve karışımı düzgün bir tabaka halinde dağıtın. Cihaz maksimum güç için açık ve yaklaşık iki dakika hazırlıyoruz. Zaman geçtikten sonra, fındıklar karıştırılır ve istenen sonuç için 30 saniye mikrodalgaya geri gönderilir. Hazır tatlı soğutulur, cam üzerine koyulur ve servis edilir.