Çoğu zaman, kış için çeşitli boşluklar yapan ev hanımları, mutfak yaratıcılıkları ve hayal gücü sayesinde yeni orijinal tarifleri icat ederler. Örneğin, her yıl gül reçelleri popülerlik kazanıyor. Bir çay gülü yaprakları kokulu reçel yapmak nasıl öğrenelim. Bu incelik genellikle pembe bal olarak adlandırılır ve farklı şekillerde kullanılır: çay ekleyin, bir somun dilimi üzerine yayılır veya kek pişirirken uygulanır.
Bir çay gül yaprakları reçel yemek tarifi için reçete
maddeler:
- su 205 mi;
- bir çay gülü yaprakları - 105 g;
- limon suyu - 20 mi;
- şeker - 305 g.
hazırlık
Yani, bir çay yaprakları ilk polen kurtulmak için bir elek aracılığıyla eleme yükseldi. Sonra durulayın ve bir havlu ile kurulayın. Onu bir kaseye aktarıyoruz, 100 gram şekerle uyuyarak homojen bir grelel oluşana kadar iyice ovalayın. Kalan şeker bir kaseye dökülür, süzülmüş su ile doldurulur ve en yavaş ateşe konur. 5-7 dakika kaynatmak için tatlı bir şurup veriyoruz ve limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Hazır tatlı karışımında, hazırlanmış lapa gül yaprakları üzerine yayılır ve hafifçe şurup ile karıştırılır. 15 dakikalık hassasiyeti kaynatıp, reçelin kalınlaşmamasını sağlarız. Dikkatli bir şekilde tabaktan tabakları çıkarın ve biraz soğutun. Kütleyi steril kavanozlara döküyor ve yuvarlıyoruz. Hepsi bu, birkaç gün içinde en iyi reçellerden bir çay gülü yaprakları tadım için hazırdır.
Bir çay yaprakları yaprakları reçel olmadan reçel
maddeler:
- gül yaprakları - 245 g;
- sitrik asit - tadı;
- şeker - tat.
hazırlık
Yıkanmış ve kurutulmuş gül yaprakları şekerli dökün, sitrik asit ekleyin, karıştırın ve yaklaşık bir gün bekletin. Bundan sonra, her şeyi bir sopayla homojen hale getirir, steril kavanozların üzerine yayılır ve şekerle doldurulur. Kapağı üst üste kapatıp, buzdolabında saklamak için çay reçelinin yaprakları üzerindeki çiğ sıkışıklığı gideriyoruz.
Bir çay yaprakları ile lezzetli reçel bal ile yükseldi
maddeler:
- bal - 105 mi;
- kaynar su - 105 ml;
- bir çay gülü yaprakları - 85 g.
hazırlık
Yapraklar birkaç kez yıkanır, kurutulur ve küçük bir tavaya aktarılır. Dik kaynar su ile doldurun ve 15 dakika boyunca zayıf bir kaynama ile kaynatın. Sonra, tabakları tabaktan aldık, soğuttuk ve kütleye bir gün ısrar ettik. Şimdi pembe inceliği balla karıştırın, küçük bir ateşe gönderin ve homojenliğe kadar kaynatın. Sıcak reçelleri kavanozlara yayarız ve hemen döndürürüz.
Bir multivark içinde bir gül yaprakları
maddeler:
- bir çay gülü yaprakları - 255 g;
- Çilek - 305 g;
- şeker - 645 g;
- vanilin;
- su - 105 mi;
- sitrik asit - tutam.
hazırlık
Reçel yapmaya başlamadan önce, bir çay yaprakları polenden iyice uçar, durulayın ve kuruması için bir kağıt havlu üzerine yayın. Sonra çilek meyvelerini hazırlıyoruz: onları yıkıyoruz,