Deniz topalak meyveleri, soğuk mevsimde çok gerekli olan bir vitamin bombasıdır. İçecek, reçel veya tatlı malzemelerinden biri olarak kullanılan deniz topalak meyveleri, vücudunuzu önümüzdeki günlerde mineraller ve eser elementlerle doyuracak ve soğuk mevsimde gerekli olan bağışıklığı güçlendirecektir. Tüm yıl boyunca sağlıklı ve dinç kalmak için deniz topalaklı tariflerimizi yazınız.
Deniz topalak kompostosu için reçete
maddeler:
- deniz topalak - 500 g;
- şeker - 120 g;
- su - 3 litre.
hazırlık
Deniz cehri meyveleri yıkanır ve bir tencereye dökülür. Meyveyi temiz soğuk suyla doldurun, ateşe koyun ve sıvıyı kaynatın. Seabuckthorn'u bir dakika kadar pişirin, daha fazla, tüm vitamin faydasını yok etmeyin. Tava ateşten çıkarır ve sıcak bir battaniyeye sarılır. Deniz topalakı tamamen soğuyana kadar demleyin, ardından komposu filtreledik ve meyveleri çıkardık. Sadece tadı için içeceği tatlandırmak için kalır ve yiyebilirsiniz!
Şeker ile püresi, deniz topalak için reçete
Deniz topalakından maksimum miktarda fayda sağlamak istiyorsanız, meyveyi ham haliyle şekerli olarak öğütün. Alınan ağırlık sıcak su ile çözülebilir ve içilebilir ya da çay kaşığının buharda yıkanarak gün içinde buharda pişirilmesi mümkündür.
maddeler:
- deniz topalak - 2.5 kg;
- şeker - 5 kg
hazırlık
Şeker ile bir deniz topalak hazırlamak basit basittir. Meyveler, şekerle kaplı ve öğütmeye başlayan bir emaye veya cam kap içine yerleştirilir. Çileklerin meyve suyuna girmesi ve hemen hemen homojen bir lapa haline getirilmesiyle, temiz kuru kavanozların üzerine dökülmeli, üzerine birkaç yemek kaşığı şeker serpilerek buzdolabına konulmalıdır.
Deniz topalaktan jöle tarifi
maddeler:
- deniz-buckthorn suyu - 1 l;
- şeker - 1 kg;
- jelatin - 10-12 g.
hazırlık
Jelatin ile soğuk su dökün ve 6 saat şişmeye bırakın. Deniz topalak suyu biraz ısındı, şekeri ve şişmiş jelatini çözüyoruz, her şeyi ateşe veriyoruz ve orijinal hacminin üçte birine kadar kaynıyoruz. Jöleleri kavanozlara döküyoruz ve tamamen katılaşana kadar bırakıyoruz.
Eğer jöle depolanmasını uzatmak istiyorsanız, o zaman hacme bağlı olarak 8-15 dakika boyunca sıcak (90 derece) su ile kavanozlarda sterilize edin.
Deniz topalak reçeli için reçete
maddeler:
- deniz topalak - 500 g;
- şeker - 1 kg
hazırlık
Seabuckthorn meyveleri yıkanır ve kurutulur, daha sonra emaye veya cam eşyalar içine konur ve tekdüze kadar şekerle ovulur. Ortaya çıkan karışımı ateşe verdik ve kalınlaşana kadar kaynatıyoruz. Bankalara reçel döküyoruz, soğutuyoruz ve buzdolabında saklıyoruz.
Deniz topalak suyu için bir reçete
maddeler:
- deniz topalak meyveleri;
- şeker - 1 kg
hazırlık
Deniz topalak ve kuru meyveler, o zaman meyve sıkacağı ile geçelim ve şeker ile karıştırın. Tüm şeker kristallerinin tamamen çözündüğünden emin olun, bunun için, suyu birkaç saat boyunca periyodik olarak karıştırın. Hazır meyve suyu, steril kutular üzerine dökülebilir, bir parşömen veya gazlı bezle kaplanır ve bir buzdolabında saklanabilir.
Azami faydayı korurken, pişirildikten sonra hemen tüketmek için bu gibi suyu küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyidir. Zamanla, bu meyve suyu pul pul dökecek ve kullanmadan önce çalkalanmalıdır.
Deniz Cehri Tohumu Tarif
maddeler:
- deniz topalak - 2 kg;
- şeker - 1 kg;
- su - 6 litre.
hazırlık
Deniz topalakı yıkarım, onu süzüp süzgeçten geçmesine izin veririz ya da gazlı bezle suyu ovalayıp sıkarız. Tavayı su ile doldurun ve deniz topalaklı kek ekleyin, 10-15 dakika pişirin, et suyunu süzün ve şeker ve meyve suyuyla karıştırın. Hepsi bu, deniz topalak meyve hazır!