Bir tavada puf böreği hamur işi

Hızlı ev yapımı tüm sevenler için, tariflerimize göre puf böreği ile yapılan turtalar yapmayı öneriyoruz. Onları doldurmak kesinlikle istediğiniz herhangi bir şey olabilir.

Reçelli puf böreği

maddeler:

• hazır puf böreği - 520 g;
• kalın reçel - 300 g;
• nişasta - gerekirse;
• unu;
• bitkisel yağ.

hazırlık

1. Puf hamuru, gıda folyosu ile kaplanmış ve tamamen çözünmüş halde.
2. Daha sonra, un ile toz haline getirilmiş bir masanın üzerine ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
3. Küçük aynı karelere kesin.
4. Sıkışma yeterince kalın değilse, biraz nişasta ekliyoruz.
5. Her iş parçasının ortasına biraz doldurup, köşenin köşelerini birbirine bağlayıp yırtıp dağıttık.
6. Puf böreğimizi, önce bir taraftan ısınan yağdaki puf böreğinden kızartırız, sonra da diğerinin üzerine çeviririz.

Puf böreği mantarlı börek

maddeler:

• bezdozherzhevoe puf böreği - 525 g;
• taze petrol - 510 g;
• pirinç kuru - 205 g;
• bitkisel yağ - 45 ml;
• taze yeşillikler;
• baharatlar.

hazırlık

1. Turta yapmaya başlamadan önce, puf böreği çözülür.
2. Zaman kaybetmeden, mantarları yıkarız, işleyip ince tabakalara ayırırız.
3. Mantarları bitkisel yağda tadın, 15 dakika tatlandırdıktan sonra kızartın.
4. Pirinç hazırlayıncaya kadar hazırlayın, sıcak suyla yıkayın ve bir tabağa aktarın.
5. Karabiber ve doğranmış yeşillikler ile iyice rendeleyin.
6. Soğutulmuş pirinci mantarla birlikte soğutun ve hafifçe karıştırın.
7. Puf hamuru masanın üzerine serpilir, un serpilir ve ince bir şekilde haddelenir.
8. Kareleri kestik ve her parçanın ortasına doldurduk.
9. Puf böreğinin kenarlarını sıkıca bölün ve kaynatılmış bitkisel yağda kızartılmış duruma kadar bir tavada köfteyi kızartın.

Puf böreği patates ile

maddeler:

• Hazır puf böreği - 1 paket;
• patates püresi - 600 g;
• peynir - 200 g;
• unu;
• bitkisel yağ;
• baharatlar.

hazırlık

1. Puf böreği çözülür, masaya serilir, hafifçe un ile serpilir ve ince bir şekilde alınır.
2. Şimdi büyük bir fincan alın ve çevreleri dikkatlice kesin.
3. Her bir kütüğün ortasına, bir kaç hazır patates püresi koyun ve rendelenmiş peynir serpin.
4. Hamurun kenarlarını hafifçe sabitleyin ve köftesi oluşturun.
5. Onları her iki tarafa da hazır olana kadar ısıtılmış bir yağ ile bir tavada kızartın ve kızartın.