Kızartma tavası köftesi

Ev yapımı kekler, geleneksel bir kızartma tavası kullanılarak fırının yokluğunda bile pişirilebilir. Kızarmış börek - en yararlı varyasyon olmasa da, kesinlikle en lezzetli, ama aynı zamanda pişirme basit. Birisi kızarmış köfteyi çürümüş ve çıtır bir kabukla reddedebilir mi? Kesinlikle biz değiliz.

Bir tavada elmalı turta

Bu köfteler, pişirmeye alışkın olduğumuzdan tamamen farklıdır, çünkü kısa bir pastaya dayanırlar , bu da kavurma işleminden sonra, meyve veya dut dolgusuyla mükemmel bir şekilde başa çıkabilen gevrek, gevrek bir kabuk haline gelir.

maddeler:

Test için:

Doldurma için:

hazırlık

Elma keki basit bir şekilde hazırlanır, klasik reçete bazında bir reçete alınır ve suyu iyi bir elma suyuyla değiştirir ve buna ek olarak, kavurma sırasında hafifçe pişirilmiş börekleri yapmak için una biraz kabartma tozu ekleyin. Razostrite unu soğuk tereyağı ile karıştırın ve ortaya çıkan kırıntıları elma suyu dökün. Hamuru bir komitede toplayın ve yiyecek filmini sarın, buzdolabında yarım saat bekletin. Hamur toplandıktan sonra 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde rulo haline getirin ve uygun bir şekilde kesin. Reçeli, vanilya kabı ile karıştırın ve dolumun kısımlarını hamur parçalarının ortasına koyun. Kenarları birbirine körleştirin ve köfteleri önceden ısıtılmış yağın bolluğunda mayasız bir tavada kızartın. Hala sıcak turtalar bir şeker ve tarçın karışımı ile serpilir.

Bir tavada patates ile hızlı börek

Kıyılmış patates ile doldurulmuş her zamanki turtalara ek olarak, tencereler ve baharatlardan doldurma ile sosu unutma. Samsa'nın hamuru sade bir şekilde hazırlanır ve sorunsuz olarak kızartılmış olarak kızartılır.

maddeler:

Test için:

Doldurma için:

hazırlık

Hamur için tüm malzemeleri bir araya getirin ve yoğurun, oda sıcaklığında yarım saat bekletin ve nemli bir havluyla kaplayın.

Patates yumrularını kaynatın ve küçük parçalar halinde dilimleyin. Baharat ve sarımsak ile birlikte Spasseruyte soğan. Bezelye ve mısırın kızartmalarına ve ardından patateslere ekleyin. Yumruların dilimlerinin hafif baharatlı baharatlar ile kokulu bir yağ ile kaplanmasına kadar bekleyin ve ardından bulaşıkları ateşten alın ve kişniş ile doldurmayı tamamlayın.

Hamuru porsiyonlara ayırın, her topu yuvarlayın ve patatesleri ortasına koyun. Kenarlar kıstırılır ve bir tavada bulunan bir tavada bulunan köfteleri bir parça yağda bile altın rengine kadar kızartır.

Bir tavada kızarmış maya pies

maddeler:

hazırlık

Hamur önceden kanıtlanması gereken zamana göre hazırlıklı olmalıdır. Ilık sütü tatlandırın ve sallayın. Çözelti elenmiş unu içine dökün ve hamuru karıştırın. Clodu bir saat boyunca sıcaklıkta bırak. Hamurun iki kez büyüyeceği bir zamandan sonra, onu porsiyonlara böl ve avuç içi arasında düzleştir. Seçilen dolguyu elde edilen katmanın ortasına koyun ve kenarları sıkıştırın. Köfteleri bol miktarda yağda kızarıncaya kadar kızartın ve derhal tadım yapmaya devam edin.