Tadı ve beslenmeye ek olarak, çok çeşitli malzemelerle süzme peynirin mükemmel uyumluluğunu da belirtmek gerekir. Sezonun ana meyveleri - elmalar - istisna değildir ve bunu kanıtlamak için fırında süzme peynir ve elmalı keklerden çeşitli lezzetli kek çeşitlerini üstleniriz.
Süzme peynir ve elma ile puf kek - basit tarifi
Her türlü fırını hazırlamanın en kolay yolu, hazır bir test kullanmaktır, çünkü eğer test ile ilişkiniz çalışmıyorsa ya da en kısa sürede masa için bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa - bu tarif sizin kurtuluşunuz olacaktır.
maddeler:
- ambalaj puf böreği (bezdozhzhevogo);
- un - 45 g;
- şeker - 260 g;
- yulaf gevreği - 45 g;
- tereyağı - 60 g;
- elmalar - 840 g;
- tutam tarçın;
- süzme peynir - 270 g;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Puf böreğini açın, çapı yaklaşık 27 cm olan bir çemberi kesin, süzme peynirle ve şekerin yarısıyla çırpılmış yumurta çırpın, çemberin ortasına doldurun, yaklaşık 5 cm'lik kenara ulaşmayın, ince dilimlerini elmaların üzerine sürün ve üzerine tarçın serpin. Kalan şekeri un ve yulaf ezmesi ile karıştırın ve tereyağlı bir kırıntıya sürün. Hamurun kenarlarını katlayın, böylece birkaç santimetre elma dolgusunu örtün ve daha sonra unla birlikte yulaf ezmesi ile herşeyi serpin. Pastayı fırında 190 derecede 40 dakika bekletin.
Elma ve süzme peynir ile lezzetli pasta "Tenderness"
maddeler:
- un - 235 g;
- tereyağı - 175 g;
- şeker - 175 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- süzme peynir - 280 g;
- elma - 1 adet;
- limon - 1 adet.
hazırlık
Un, tereyağı ve yarısını şekerin bir parçaya dökün, bir topakta toplayın ve soğutun, ardından hamuru açın ve kalıbın tabanına koyun. Süzme peynir ve yumurta ile şeker kamçı kalanlar. Pıhtı dolgusunu hamurun tabanına yerleştirin. Elmaları dilimler limon suyu serpin ve turta yüzeyini onlarla süsleyin. Çanağı fırında 40 dakika 180 derecede bırakın.
Elma ve süzme peynir ile toplu pasta
maddeler:
- elmalar - 440 g;
- kurabiye kurabiyesi - 260 g;
- tereyağı - 125 g;
- süzme peynir - 480 g;
- şeker - 155 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- tarçın - 1 tatlı kaşığı;
- un - 75 g;
- yağ - 50 g;
- pudra şekeri - 30 g.
hazırlık
Erimiş tereyağı ile ezilmiş kurabiye çerezleri ve aynı zamanda duvarlarını kaplayan kalıbın tabanına tampon. Alt tabakayı dondurun.
Süzme peynirini yumurta ve şekerle çırpın, tarçın, elmaları ekleyin ve dondurulmuş temel kek üzerine lor doldurma dağıtın. Üstte, pastayı tereyağ, un ve pudra şekeri ile toz haline getirin. Pastayı 160 derece 40 dakikada pişirin.