Konserve fasulye her ev sahibinin kiler içinde mevcut olmalıdır. Ondan kolayca çok hızlı ve besleyici yemekler yapabilirsiniz. Bugün size konserve fasulyelerden hafif ve kokulu bir çorba nasıl hazırlanacağını söyleyeceğiz.
Konserve kırmızı fasulye çorbası
maddeler:
- tavuk uyluğu - 3 adet.
- Domates kuru fasulyesinde korunmuş - 245 g;
- inci arpa tozu - 155 g;
- havuç - 2 adet;
- ampul - 65 g;
- domates - 110 g;
- Bulgar biberi - 45 g;
- domates - 105 g;
- sarımsak - 10 g;
- zeytinyağı - 45 ml;
- maydanoz yeşillikleri - tadı;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuğu pişirir ve tadı yarısına kadar kaynatır, tadacağımızın tadına bakılır. Ardından, inci kırağı atın, bir kapakla kaplayın ve 30 dakika puflayın. Zaman kaybetmeden, soğanı temizleriz, küplerle parçalara ayırır ve onu şeffaf olana kadar yağın üzerine geçiririz. Daha sonra işlenmiş ve doğranmış çatalak sebzelerini sıraya koyun: havuç, domates ve biber. Hepsini bir 10 dakika daha fırçalayın ve sarımsak presi ile sıkın. Baharatla tatlandırın, doğranmış yeşillikleri atın ve karıştırın. Tavuk eti liflere ayrılır, et suyuna konulur ve domatesle fasulye ilave edilir. Yemeğin kaynatmasına izin verin, 5 dakika pişirin ve tabakta domates sosunda konserve fasulye ile hazır çorba dökün.
Konserve beyaz fasulye çorbası
maddeler:
- beyaz konserve fasulye - 245 g;
- işlenmiş peynir - 155 g;
- havuç - 105 g;
- soğan - 45 g;
- sarımsak - 10 g;
- beyaz masa şarabı - 310 ml;
- bitkisel yağ - 45 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Bütün sebzeler işlenir, küçük parçalar halinde kesilir ve 10 dakika boyunca bitkisel yağda kızartılır, karıştırılır. Sonra şarabı dök ve küçük bir ateşte yahni. Kaynaşık çiğ peynirler ambalajdan temizlenir, küpler halinde kesilir ve kaynar suya atılır. Dikkatli bir şekilde hazırlanmış kavurma, kaynamakta, baharatlı mevsimi, fasulyeyi fırlatalım ve 20 dakika daha pişirin.
Konserve fasulye ve et çorbası
maddeler:
- kırmızı konserve fasulye - 600 g;
- ampul - 105 g;
- sarımsak - 10 g;
- doğal domates sallayın - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Hardal tohumu - tutam;
- zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- patates - 4 adet.
- domuz pastırması - 100 g;
- sığır eti - 220 g;
- su 980 ml;
- baharatlar.
hazırlık
Et parçalara kesilir, sarımsaklı soğan temizlenir ve ince rendelenir. Tavada yağ ve ilk hazırlanmış sebzeleri dökün, sonra eti ekleyin ve hardalı atın. Zayıf ateşte 20 dakikayı kaynatıp karıştırıyoruz. Bundan sonra domates salçasını dökün, suyla seyreltin, karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Derin bir tencerede, süzülmüş su dökün, konserve fasulye ve pişmiş kızartma atın. Et suyu 30 dakika pişirin ve sonra soyulmuş patatesleri ekleyin ve küpler halinde kesin. Bacon ince şeritler doğrayın ve eritilmiş tereyağı üzerinde ayrı ayrı kızartın ve daha sonra konserve fasülye bitmiş fasulye çorbası ekleyin. Onu tadarak tuzlamak, ateşi söndürmek ve ocaktan bulaşıkları kaldırmak.
Konserve fasulye ile tavuk çorbası
maddeler:
- beyaz konserve fasulye - 200 g;
- tavuk haşlanmış et - 210 g;
- et suyu tavuk - 1450 ml;
- yumurta - 1 adet;
- patates - 115 g;
- taze dereotu ve yeşil soğan - 1 demet;
- defne yaprağı - tadı;
- baharatlar.
hazırlık
Tavuk suyu bir tencerenin içine dökülür, orta ateşte ısıtılır, tadına tuz katılır, defne yaprağı ve patates fırlatılır, şeritler halinde kesilir. 10 dakika pişiririz ve bu arada tavuk etini de doğradık. Yumurta sert, serin, temiz ve crumble küpleri kaynatın. Taze yeşillikler durulanır, bir bıçakla kesilir ve etle çorbaya atılır. Konserve beyaz fasülyeleri ekleyin, karıştırın ve kabı 5 dakikadan fazla kapamayan küçük bir ateşte pişirin. Sonunda, yiyecekleri tatmak için baharatla yoğururuz.