C vitamini , hücrelerin ve bağ dokularının "gelişimi" için gerekli olan en önemli besinlerden biridir. Ayrıca mukoza zarları, bağlar, tendonlar, kıkırdak ve kan damarlarının oluşumu için vazgeçilmezdir. C vitamini eksikliği vücudun genel durumuna derin bir iz bırakabilecek çeşitli hastalıklara yol açar.
C vitamini eksikliği
Bu vitamin güçlü bir antioksidandır, bu da oksidasyon-redüksiyon sürecini düzenlemede öncü rol oynar ve kolajen üretimine katılır. C vitamini eksikliği, demir ve folik asit metabolik süreçlerinin sonlandırılmasına neden olur.
Vücutta yeterli miktarda C vitamini, viral enfeksiyonlara karşı direnç göstermenize ve onarıcı süreci güçlendirmenize izin verir. Ayrıca, bazı kanserleri tedavi etmek için kullanılır: kanser durumunda, vücut "hayatta kalmasına" yardımcı olan ek vitaminler gerektirebilir.
C vitamini eksikliği vücudun kendisi için telafi edemez. Sürekli "harici" ikmal için gereklidir. Ancak, yüksek sıcaklıklar ve çeşitli ısıl işlemlerden en olumsuz şekilde etkilendiğini unutmayın, bu nedenle tüketim - doğal ürünler kuralı.
C vitamini eksikliği ile, scurvy geliştirir. Bu durumda ana semptomlar, hareket, iştahsızlık, sinirlilik sırasında ağrıdır. Bazı durumlarda diş etlerinden kanama ve eklemlerin şişmesi mümkündür.
Vücutta C vitamini eksikliği, yeterli taze meyve, sebze veya zaten "işlenmiş" ürünlerin tüketilmesinde yetersiz beslenme nedeniyle ortaya çıkabilir.
C vitamini eksikliği olan en yaygın hastalıklar anemi ve raşitizmdir. Ve, kollajen eksikliğinden dolayı, bu vitaminin katıldığı liflerin oluşumunda, yükselir
C vitamini eksikliği belirtileri:
- zayıflığı;
- azalmış görüş;
- cilt solgunluğu;
- mukoza zarında değişiklikler.
Vücutta C vitamini eksikliğini telafi etmek için, bol taze meyve ve sebzeye (örneğin, siyah frenk üzümü, köpek gülü, önce tatlı, dereotu) diyete dahil edilmesi gereklidir. Cevizde oldukça fazla miktarda C vitamini bulunur. Kışın lahana turşusu yemelisin.