Tatlıların konukların varışından 10 dakika önce pişirilmesi gerektiğinde, kek, kek ve bisküviler hakkında düşünmek için zaman yoktur. Bu zamanlarda yemek tarifleri kurtarmaya gelir, pişirme ve özel yetenek gerektirmez. Bunlardan birini nasıl pişirirsiniz, örneğin, hızlı bir çikolata rulosu, bu yazıda öğreneceksiniz.
Çikolatalı kurabiye
Muz kremalı kurabiyeli çikolatalı rulo, tarifine göre sünger kuzeninin biraz altında olmayan bir reçetedir. Onun için malzemeler kesinlikle buzdolabında pek çok yerde bulunacak ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanarak bu incelik herhangi bir metresin tarifleri koleksiyonunda bir hazine haline getirildi.
maddeler:
Temel olarak:
- bisküvi bisküvileri - 100 g;
- su 60 ml;
- likör vişne - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Krema için:
- ekşi krema - 250 g;
- muz - 2 adet;
- pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Öğütülmüş hamur işlerinden, hamurumuz için bir hamur tabağı oluşturuyoruz, çünkü bisküvi bisküvinin kırıntısına likörlü kakao ve su ekliyoruz. Sonuç olarak, kısa bir hamuru andıran plastik bir kütleye sahibiz. Çikolata kütlesini, yağlanmış parşömen kağıdına eşit bir tabaka halinde, krema dağıttığımız çikolata tabanının üzerine ekşi krema ve pudra şekeri içeren bir krem şanti ile dağıtıyoruz. İstenirse, kremadaki ekşi krema, tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütle değiştirilebilir; bu da çikolatalı krema ile muz kremini daha yoğun ve tatmin edici hale getirir.
Ruloyu şekillendirmeye başlıyoruz, çikolatayı üssümüzdeki kâğıttan ayırıyoruz. Tatlı en az 10-15 dakika dondurucuda ve ideal olarak buzdolabında 1 saat bekletilmelidir. Daha sonra, çikolatalı muzlu yuvarlağımız kolayca porsiyon haline getirilebilir ve çay için servis edilebilir.
Şekerleme ve kiraz ile çikolatalı rulo
Bu çikolata rulo, kiraz ve marshmallow şeklinde bir tamamlayıcı ile ünlü bir tatlı krema sosis gibi daha fazladır. Söylemeye gerek yok, bu tatlı sevenler kesinlikle takdir edecektir.
maddeler:
- çikolata - 50 g;
- margarin - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet;
- kurabiyeler - 70 g;
- kakao için küçük bir hatmi - 1 adet;
- ceviz - 1 adet;
- kokteyl kiraz - ½ yemek kaşığı.
hazırlık
Bir su banyosunda çikolata ve margarin eriyerek, hafifçe dövülmüş bir yumurtaya hafifçe girer ve hemen tava ateşten çıkarır. Kütle oda sıcaklığına soğutun ve ezilmiş fındık, kiraz ve marshmallow karıştırın. Ruloyu yerleştirin, yağ geçirmez parşömen kağıdına sarın ve tamamen katılaşıncaya kadar buzdolabında veya derin dondurucuda bırakın. Bitmiş rulo kısımlara kesilebilir ve masaya servis edilebilir. Afiyet olsun!