Mısır unu ince öğütme, ekmek, lezzetli ve sağlıklı pişirebilirsiniz.
Evde fırında mısır unu ekmeği nasıl pişireceğinizi size anlatacağız.
Bazı mısır ve buğday unu karışımından ekmek mayası ekmek, kesinlikle uygun, ama hepsi uygun değil.
Mısır unudan Bezdorozhevoy ekmeği daha yararlıdır, bunu doğru yapacaksınız, eski çağlardan beri bilinen Latin Amerika'da aynı insanları pişirin - tortilla - mısır ekmeği.
Buğday Unu ve Maya Tarifsiz Mısır Diyet Ekmeği
maddeler:
- mısır unu - 2 bardak;
- kefir - 1 cam;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- tuz - 1 tutam;
- gıda soda - 1 tutam;
- Zemin baharatları ( hindistancevizi , zerdeçal, zencefil, kimyon, kişniş, rezene);
- Kalıbı yağlamak için yağ (tereyağı veya domuz yağı).
hazırlık
1 bardak mısır unu unu ve 1 bardak - biraz daha büyük alırsak daha iyi olur. Ayrıca mısır unu - arpa, karabuğday veya yulaf ezmesinin yarım bir kısmını da değiştirebilirsiniz. Eğer bu tür unları satışta bulamıyorsanız, krupayı küçük bir değirmende öğüterek kolayca elde edebilirsiniz. Arpa tahıllarını elde etmek için, yulaf ezmesi - unpropelled pullar için tanıdık bir inci arpa ihtiyacımız var.
Kefir, soda, tuz ve yumurta ile (veya başka bir tahıldan un ile karıştırılmış) mısır unu karıştırın. Hamuru su veya sütte yoğurabilirsiniz, bu durumda soda birkaç damla limon suyu ile söndürülmelidir. Diyetinize uymanız gerekiyorsa, yumurta da kompozisyona dahil edilemez.
Formu yağla yağlayın, 3/4 derinlik testi ile doldurun ve fırına koyun. Üstüne susam tohumu serpebilirsiniz. 25-30 dakika pişirin.
Bu ekmek fazla pişirilmemeli, daha lezzetli, 1-3 öğün sayılır.