Lezzetli gofretler, her gün için lezzetli bir kahvaltı haline gelebilir, bu da özellikle hızlı bir şekilde hazırlanır, özellikle de akşamdan hamur hazırlarsanız. Ne yazık ki, bu tariflerden hiçbiri waffle demir olmadan mümkün değildir. En gözde elektrikli waffle demiri ve Sovyet zamanından beri birçok şey için etrafta dolaşan basit bir dökme demir gibi olacak.
Çikolatalı gofret tarifi
maddeler:
- un - 1 ½ çorba kaşığı;
- pişirme için toz - 3 çay kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- şeker - yarım yüzyıl;
- kakao tozu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 1 adet;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya özü.
hazırlık
Un, pişirme için toz ile elenmiş, tuz, şeker ve kakao tozu ekleyin. Ayrı süt ve 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ile yumurtaları dövün. Yavaş yavaş kuruyan sıvı malzemeleri dökün, kalın ve düzgün bir hamur yoğurun. İstenirse, biraz vanilya özü ekleyebilirsiniz.
Gözleme demiri bitkisel yağla yağlayın ve ısıtın. Cihazın ortasına 1-2 yemek kaşığı dökülür ve ikinci yarısı ile örtülür. Gofretleri altın renge sürün ve bal, şurup veya pudra şekeri ile servis yapın.
Çikolata dolgulu gofretler
maddeler:
- gofretler için hamur (önceki tarife bakın);
- krem - 100 ml;
- beyaz çikolata - 200 g;
- portakal kabuğu 1.
hazırlık
Gofretleri önceki tariflerde olduğu gibi hazırlıyoruz, ama şimdi, wafflelar sıcakken, onları bir tüple katlıyoruz.
Su banyosunda doldurmak için beyaz çikolatayı eritin ve krema ile karıştırın. Elde edilen kütle portakal kabuğu ile desteklenmiştir. Ayrıca lezzet için birkaç damla portakal likörü ekleyebilirsiniz. Çikolata kütlesini biraz soğumaya bırakın ve bir şekerleyicinin çantasına veya basit ve sıkı bir pakete dökün. Bir torba yardımıyla, çikolatalı gofret tüpleri ile doldurun ve masaya servis yapın.
Fındıklı çikolatalı gofret
maddeler:
- un - makalenin 1 / 3'ü;
- kakao tozu - 2/3;
- Arındırılmış fındık - yüzyılın 1 / 3'ü;
- pişirme için toz - 1 ½ çay kaşığı;
- soda - 1/2 çay kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- şeker - 3/4;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- Ekşi krema - 1/3 yemek kaşığı.
hazırlık
Somunlar kırıntılara öğütülür. Somun, un, kabartma tozu, soda, tuz ve kakao ile karıştırın. Her şeyi birlikte karıştırıyoruz.
Ayrı ayrı şeker ve ekşi krema ile yumurtalarını döverek. 3/4 sanat ekliyoruz. ılık su ve yumurta karışımını kuru malzemelere dökün. Homojen hamuru karıştırın ve waffle demirine dökün. Hazır oluncaya kadar ev yapımı gözleme tepsilerini kızartın ve sıcak servis yapın.