Çorbalar ve güveçler, multivarquet'te yemek pişirmek için daha uygun olan ana yemeklerdir. Kullanışlı modlar yardımıyla, pişirme süresine bakılmaksızın, süreç üzerinde doğrudan kontrol edilmeyen çorbalar hazırlayabilirsiniz. Multivark'ta çeşitli sebze çorbaları ile daha fazla anlayacağız.
Çok değişkenli sebze çorbası - tarifi
Saf bir doku ve hoş bir çorba viskozitesi, çeşitli sebzelerden oluşan bir arsenal verebilir, ancak aralarında bulunan patatesler, en popüler olanlarından biri olarak adlandırılabilir. Bizim çorbalarımızda patateslerin üzerine tatlı pırasa ekleyeceğiz.
maddeler:
- tereyağı - 45 g;
- sarımsak - 6 diş;
- pırasa - 320 g;
- patates - 540 g;
- un - 10 g;
- sebze suyu - 1.4 litre;
- krem - 115 ml.
hazırlık
Tereyağını eritin, halkaların saçılması için bir temel olarak kullanın. İkincisi daha şeffaf hale geldiğinde, patates küpleri ekleyin ve tüm un serpin. İkincisi, patates nişastası şirketinde hazır çorba kalınlaştırır. Doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin ve yarım dakika sonra tüm sebze suyunu krema ile seyreltin. En sevdiğiniz baharatları tadarak ekleyerek, "Çorba" modunu ayarlayın ve suyu yarım saat kadar kaynatın.
Yağsız sebze çorbası multivarkı pişirmek istiyorsanız, daha sonra tereyağını sebze yerine koyun ve krema yerine soya sütü ekleyin.
Çok değişkenli mantarlı sebze çorbası nasıl pişirilir?
maddeler:
- soğan - 55 g;
- sarımsak - 2 diş;
- sebze suyu - 2 l;
- petrol - 135 g;
- domates - 370 g;
- bezelye - 45 g;
- kuşkonmaz fasulyesi - 85 g;
- yumurtalar - 2 adet.
hazırlık
Doğranmış soğan, mantar ve sarımsak passekrovka hazırlayın. Kızarmış domates, bezelye ve kuşkonmaz küplerine ekleyin ve hazırladığınız et suyu ile her şeyi doldurun. Çorbayı aynı isimle ya da yarım saat boyunca "Varka" modunda kaynatın. En sonunda, çırpılmış yumurta ekleyin, karıştırın ve çorba 10 dakika bekletin.
Çok kültürlü tavuk ile sebze çorbası
maddeler:
- pirinç - 95 g;
- Savoy lahana - 135 g;
- soğan - 85 g;
- kereviz sapı - 1 adet;
- havuç - 75 g;
- sarımsak dişleri - 3 adet;
- tavuk filetosu - 490 g;
- sebze suyu - 1,7 litre.
hazırlık
Yağı ısıtdıktan sonra, soğan, havuç ve sarımsaklı kereviz parçalarını kızartın. Kıyılmış lahana ekleyin, hacim biraz azaltılmış kadar bekleyin. Son olarak, doğranmış tavuğu koyun, almasına izin verin ve hemen et suyu ile doldurun. Çorba aynı modda 15 dakika pişirin, sonra pirinci dökün ve 20 dakika daha pişirin.