Istiridye mantarları nasıl pişirilir?

İstiridye mantarları , orijinal ve lezzetli yemeklerin pişirilmesinde temel olarak kullanılan, ülkemizde bulunan mantarlarda popüler ve iyi bilinmektedir. Ve hangileri, şimdi öğreneceğiz.

Istiridye mantarları nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

Şimdi istiridye mantarlarının nasıl düzgün hazırlanacağını söyleyeyim. Mantarlar dikkatlice ayrılır, gerekirse yıkanır, kurutulur ve ince şeritler halinde kesilir. Soyulmuş soğan yarım halkalar tarafından parçalanmış.

Şimdi, multivarka fincan içine biraz bitkisel yağ dökün, hazırlanan kiriş yayıldı ve 5 dakika boyunca kapak altında geçirin, ara sıra karıştırarak, programı "Sıcak" söndürün. Şimdi mantarları ekleyin, karıştırın ve kapak kapalı multivark ile soğanlarla birlikte pişirin, 3-5 dakikada bir karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kızartmadan sonra, cihazın kapağını açın, tadı ve karıştırmak için tuzlu kavurma dökün. Servis yapmadan önce tabağı bir tabağa koyun ve doğranmış taze otlar serpin.

Ekşi krema içinde istiridye mantarları nasıl hazırlanır?

maddeler:

hazırlık

Ekşi krema ile istiridye mantarlarının nasıl hazırlanacağını daha basit bir şekilde sunuyoruz. İyi yıkanmış mantarlar küçük parçalar halinde kesilmiş ve iyi ısıtılmış bir kızartma tavası ile bitkisel yağ ilavesi yapılmıştır. Hafifçe istiridye mantarlarını tadın ve soğanı hazırlayın: ince yarı ile rendeleyin ve altın kahverengi olana kadar başka bir tavada geçirin. Mantarlardaki tüm sıvı neredeyse tamamen buharlaştığı zaman, kavrulmuş soğanı ekleyin ve ekşi krema koyun. Baharatı baharatla karıştırın, karıştırın, bir kapakla kapatın ve 20-30 dakika boyunca zayıf ateşte pişirin. Sonunda ince kıyılmış sarımsak ve yeşillik ekliyoruz.

Istiridye mantarları nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

İstiridye mantarlarını hazırlamak ne kadar lezzetli görelim. Mantarlar ve etler iyice yıkanır, küçük parçalar halinde kesilir ve bir tavaya konur. Solim, tatmak için karabiber, sebze yağını altın renge geçiririz. Dereotu iyice doğrayın ve temizlenmiş diş sarımsakları ile aynısını yapın. Daha sonra yeşillikleri ve sarımsakları bir kaseye koyarız, tavuk yumurtasını ve kremayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp, oluşan kütleyi soğutulmuş mantarlarla birleştiriyoruz. Hamuru bir pişirme tabağına dökün ve fırını yaklaşık 25 dakika fırına göndererek, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.

Kore'deki istiridye mantarları nasıl pişirilir?

maddeler:

hazırlık

Şimdi marine edilmiş istiridye mantarlarını nasıl pişireceğinizi söyleyin. mantar akan su ile durulayın, sert parçaları çıkarın ve küçük parçaları parçalayın. Daha sonra bir tencereye koyduk, tuzlu su dökün, bir defne ve karanfil atıp 15-20 dakika kadar pişirin. Bundan sonra, mantarları bir kevgir içine atın ve süzülmeye bırakın.

Ve bu kez yarı halkaları soyulmuş soğanlar ile keserek sarımsağı doğrayın. Mantarlar tavaya aktarılır, sirke ile doldurulur, şekere tuz ve baharat eklenir. Soğanda bir gün soğan, sarımsak, karışım ve temizleriz. Servis yapmadan önce, tuzsuzluğu rafine edilmemiş ayçiçek yağı ile doldurup, istenirse ince kıyılmış yeşil soğanı serpiştiriyoruz.