Folyoda domuz eti pişirmek için birkaç yemek tarifine bakalım. Yemek lezzetli, yumuşak, sulu ve kokulu çıkıyor.
Folyo fırında domuz için reçete
maddeler:
- domuz eti hamuru - 700 g;
- sarımsak - 6 diş eti;
- tuz büyüktür;
- fasulyede hardal sosu;
- baharatlar.
hazırlık
İlk olarak, birkaç diş sarımsak alın, kabuklarından çıkarın ve 3 ince tabakta kesin. Domuz hamuru iyice durulanır, kurutulur ve sarımsak eklenirken üst yüzey boyunca küçük kesikler yapılır. Tuz kara öğütülmüş biberle karıştırılır ve sonra bu karışımı et parçamızla ovun. Domuz yağı üzerine bolca hardal sosu ile tahıl neredeyse tamamen etle kaplıdır. Dahası onu yoğun bir yiyecek folyoya koyduk ve sıkıca sarılmışız. Eti bir kalıba koyarız ve bir saat önceden ısıtılmış fırında 180 dereceye kadar pişirmek için göndeririz.
Sonra dikkatlice eti çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve folyoyu dikkatlice çıkarın. Bundan sonra, keskin bir bıçak alın ve domuz eti yaklaşık 1,5-2 cm kalınlığında küçük porsiyonlara kesin. Bu yemeğin yanı sıra tkemali sosu veya bilenmiş ketçap da servis edilebilir . Ayrıca, pişmiş domuz eti taze salata, haşlanmış sebze ve pirinç garnitürüyle mükemmel bir şekilde kombine edilir.
Folyoda domuz eti pişirme için reçete
maddeler:
- Domuz hamuru - 1 kg;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak - 6 denticles.
Mağaracılık için:
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- küçük hindistan cevizi - çimdik;
- kişniş - tutam;
- tatlı biber - 6 adet.
- kimyon - 1 çay kaşığı;
- karanfil - 5 adet.
hazırlık
Sarımsak karanfil temizlenir ve yarıya kadar kesilir. Havuçlar küçük küpleri parçaladı ve karabiber ve karanfil
Belirtilen süreden sonra, fırın tepsisini dikkatlice çıkarın, eti açın, elde edilen suyu dökün ve ızgaralayın. Hazırlanan çanak çok yumuşak, kokulu ve taze sebze veya haşlanmış patates ile herhangi bir biçimde masaya servis edilebilir.