Fırında bir tencerede patates ile lezzetli bir pişmiş tavuk, ciddi bir ziyafet sırasında sıcak bir yemek için iyi bir seçenek olacak, çanak günlük sıkıcı menü çeşitlendirecek. Temel bileşenlerin nötr tadını artıran çeşitli ilginç malzemeleri tamamlayabilirsiniz.
Tencerede tavukla patates nasıl pişirilir?
Fırında bir tencerede bir tavuktan yemek pişirme işlemi son derece basittir ve ürünleri kil (veya seramik) kaplarda karıştırmak ve fırında pişirmek için aşağı iner. Sebzelerle takviye yapabilirsiniz, sucuğu soslar, iki fileto ve diğer karkas veya yan ürünleri de uygulayabilirsiniz.
- Tencerelere biraz tereyağı eklediyseniz lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.
- Uygun bir katkı, rendelenmiş peynir, salatalık turşusu veya biber olacak, tencerede patatesli tavuklar daha lezzetli ve daha sulu olacak.
- Yorucu pişirme konusunda zaman kaybetmemek için, sebzelerin yumuşaklığını kontrol etmeye hazır etler önceden kızartılabilir.
- Patatesli bir tencerede bulunan tavuk göğsü, ekmeğe eklenmiş kızarmış mantar, patlıcan, ekşi krema veya mayonez bazlı soslara eklendiğinde daha besleyici hale gelecektir.
Tencere tavuk ile kızartma
Tavuk ve patates ile tencere lezzetli besleyici ve ev yapımı rosto mevsim sebzeleri pişirmek için daha iyidir, bu yüzden çanak daha doymuş, kokulu olacak. Kompozisyonda domatesler, tatlı biberler, bazı seçenekler patlıcanın eklenmesi anlamına gelebilir, ancak bu herkesin beğenisine uygun değildir, çünkü bileşen zorunlu değildir. Baharatlardan laurushke, kekik ve karabiber tercih edilir. Malzemelerin sayısı 2 kap için hesaplanmıştır.
maddeler:
- tavuk eti - 300 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- patates - 2 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- domates - 2 adet.
- Laurushka - 2 yaprak;
- kekik - 2 dal;
- tuz, karabiber;
- sarımsak - 2 diş;
- tereyağı - 50 g;
- su - 150 ml.
hazırlık
- Soğan çeyrek halkalarını kesin, suyla sirke içerisinde önceden marine edin.
- Kıyılmış eti kızartın.
- Tencere içindeki ilk tabaka, patates ve havuç kupalarını dağıtır.
- Üstte, kızartılmış soğan, soğan, karabiber yarım halkaları ve kıyılmış sarımsak yer alır.
- Domates, laurushku ve kekik kupaları ekleyin.
- Tuz, karabiber ve tereyağı.
- 170 derecelik bir sürede 50 dakika boyunca kapağın altında pişirin.
Tencere tavuk ve mantarlı patates
Basit ve lezzetli bir yemek tencerede mantarlı bir tavuktur. Ek yemek, sirke soğan içinde turşu olabilir, ekşi çanak son tadı dönüştürecek. Sen-ebilmek uygulayabilirsiniz, ancak yemek orman mantarları ile daha iyi olacak: chanterelles, beyaz veya çörek. 2 tencere doldurmak için yeterli ürün var.
maddeler:
- tavuk - 300 g;
- patates - 4 adet;
- mantarlar - 600 g;
- taze soğan - ½ adet .;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- peynir - 100 g;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Seyrek soğan, mantar ve tavuk ekleyin, bitene kadar kızartın.
- Patates cipsi tencereye koyun, tuz ekleyin, tereyağı ekleyin.
- Üstüne, tostu koyun, mayonez serpin ve peynir serpin.
- 170'de 50 dakika pişirin.
Chanakhi tencerede tavuk - tarifi
Eşit oranlarda bir tencerede sebzeli bir tavuk Gürcü bir chanakhi'dir. Parlak, zengin tadı ve lezzetli sos ile sıradışı bir yemek. Tedavinin klasik versiyonunda kuzu veya kuzu kullanılır, ancak tavukta çanak daha kolay olacaktır, sebze bileşimi geleneksel olana göre daha iyidir.
maddeler:
- tavuk eti - 300 g;
- patates - 2 adet;
- patlıcan - ½ adet.
- domates - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- yeşillik, tuz ve karabiber;
- su - 200 ml.
- öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
hazırlık
- Eti kesin, bir tavada kızartın, bir tencereye aktarın.
- Patlıcan ince kesilmiş, minimum miktarda tereyağla kızartın. Kağıt havluya aktarın.
- Ayrı ayrı havuç ve patates kızartması kızartın.
- Etin üstünde bir yay, sonra patlıcan ve havuç çeyrek yatıyordu.
- Patates ekleyin, tuz, karabiber, kırmızı biber serpin.
- Bir parça biber ve bir bardak domates sallayın, 100 ml su dökün.
- Patatesli tavuk fırında fırında 50-60 dakika 180 derecede çürüyor.
Ekşi krema ile bir tencerede tavuk
Ekşi krema ile bir tencerede lezzetli ve doyurucu tavuk ve patates çıkacak. Sos, hafif ekşi bir dokunuş ekleyecektir ve şişmanlık içermeyecektir, bu yüzden tedavi daha zengin olur. Kompozisyon tamamlanabilir soğan, tatlı biber, kabak veya kabak ile kızartılmış mantar olabilir, yeşillikler arasında tercih edilen dereotu. Bileşenlerin sayısı 2 kap için hesaplanmıştır.
maddeler:
- tavuk - 200 g;
- patates - 4 adet;
- petrol - 400 g;
- soğan - 1 adet;
- tuz, karabiber;
- dereotu - 1 avuç;
- sarımsak - 2 diş;
- ekşi krema - 400 ml;
- su - 200 ml.
hazırlık
- Eti, mantarı ve soğanı, tuzu birlikte kızartın.
- Tencerelerde, kızartın, ardından doğranmış patates, doğranmış dereotu ve biber ve biber koyun.
- Ekşi krema, su ve sarımsak karıştırın.
- Sosu, kapların üzerine kapları üzerine dökün, bir kapakla kapatın.
- 60 dakika fırında bir tencerede patates ve ekşi krema ile fırında tavuk.
Tencere patates ve peynirli tavuk
Lezzetli, doyurucu ve çok iştah açıcı patatesler ve tavuk, rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş fırında bir tencerede. Çanak, doymuş hale gelir ve ürünler kurutulmasına izin vermeyen peynir tabakası sayesinde iyice yumuşar. Hoş bir kremalı tadı ve yüksek yağ içeriği ile ideal bir peynirin eklenmesi için.
maddeler:
- tavuk filetosu - 250 g;
- patates - 4 adet;
- peynir -100 g;
- marine edilmiş soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- tereyağı - 50 g;
- köri - 1 çay kaşığı;
- su - 200 ml;
- biberiye - 1 çay kaşığı;
- tuz.
hazırlık
- Kırmızı kahverengiye kadar kızartılmış kahverengileşir, tencereye koyun, mevsim tuz ve köri.
- Daha sonra soğan, havuç ve patates keki.
- Her tencereye tereyağı, tuz, 100 ml su dökün.
- Mayonez, peynir dökün.
- Fırında tavuk 170 derece fırında 50 dakika fırında bir tencerede patates ve peynir ile.
Azu bir tavuk fırında tencere
Tatar tarifi azu kullanarak, patates ile bir tencerede bir tavuk fileto hazırlayın. Bu yemeğin ayırt edici özelliği, salatalık turşusu ve çok sayıda sebze kullanılmasıdır. Tüm malzemeler bir tavada kızartılana kadar kapta kızartılır ve baharatlı bir domates sosuyla doldurulur.
maddeler:
- et - 300 g;
- soğan - ½ adet.
- havuç - ½ adet.
- patates - 300 g;
- salatalık turşusu - 2 adet.
- tereyağı - 1 çorba kaşığı. l.
- kızartma için bitkisel yağ;
- un - 1 çay kaşığı;
- domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.
- su - 300 mi;
- sarımsak - 3 diş;
- yeşillik, seçim için kuru otlar.
hazırlık
- Tüm ürünleri ince şeritler halinde kesin.
- İlk kızartma tavuğu, sebze ve tereyağından oluşan bir karışımda. Bir tencereye aktarın.
- Soğanı kızartın, havuç ekleyin, unun içine dökün, karıştırın.
- Domates salçası atın, karıştırın, suya dökün. Sosu 5 dakika, ince mevsiminde tuz, kuru otlar ile inceltiniz.
- Altın kahverengi patates kadar kızartın, biraz ekleyin, et aktarın, salatalık ekleyin.
- Kapağın altında domates sosu dökün, önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişirin, yeşillikler ile servis yapın.
Fırında bir tencerede ananas ile tavuk
Tavuk ve patates ile bu tencereler olağandışı lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve orijinal yemek kombinasyonları sevenler tarafından takdir edilecektir. Bu terkipteki son bileşen peynirdir, biraz tatlı bir tada sahip olmalıdır, maasdam idealdir, çok iyi erir.
maddeler:
- ananas - 100 gr;
- tavuk filetosu - 300 g;
- tereyağı - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonez - 2 yemek kaşığı. l.
- patates - 4 adet;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Tavuğu altın kahverengi kadar pişirin.
- Patatesleri samanla kesin, yarım pişene kadar kaynatın.
- Patatesleri, tencerede yağı, sonra eti, tuzu koyun.
- Mayonez dağıtın, ardından doğranmış ananas ve rendelenmiş peynir.
- Patatesli tavuk fırında 30 derecede 180 derecede fırında pişirilir.
Fırında tencere tavuk karaciğer
Megacities sakinleri arasında çok popüler bir tarif değil - çanak sıradışı lezzetli, besleyici olmasına rağmen, patates ile tencere tavuk karaciğer . Bir sos ekşi kremi yapacağı gibi, yerine yoğurt ile değiştirebilirsiniz, ancak mayonez ile değil, bu yemeğin nihai tadı berbat olabilir. 4 tencere doldurmak için yeterli ürün var.
maddeler:
- tavuk karaciğeri - 500 g;
- patates - 6 adet.
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- ekşi krema - 4 yemek kaşığı. l.
- kızartma için tuz, biber, yağ.
hazırlık
- Havuçları rendeleyin, soğanları yarım daire şeklinde kesin, payetleri karabiberleyin.
- Patatesleri bir küp haline getirin.
- Tencere sıçrama yağlarının altında, küçük porsiyonlar halinde yayılır, alternatif katmanlar: soğan, biber, karaciğer, patates. Gıdalar bitene kadar katmanları tekrarlayın.
- Ekşi krema ekleyin, kapaklı kapağı.
- Çanağı 180 derece 50 dakika boyunca kızartın.
Tencere tavuk kalpleri
Patates ile tencere tavuk kalpleri tam doyurucu öğle yemeği için bir yemek hazırlamak için iyi bir seçenektir. Sobada çok fazla zaman harcamak istemeyen yan ürünler ve aşçılar tarafından memnuniyetle karşılanacak. Bu ürünler 5 tencere, 400-500 ml bir hacmi doldurmak için yeterlidir.
maddeler:
- kalpler - 1 kg;
- patates - 10 adet;
- havuç - 3 adet;
- soğan - 2 adet;
- ekşi krema - 1 adet;
- tereyağı - 100 g;
- su - 500 ml;
- tuz, biber, baharat ve yeşillikler.
hazırlık
- Yağdaki kalpleri 15 dakika boyunca kızartın. Soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin, karıştırın, 10 dakika terler.
- Kızartmayı tencerelere koyun, ardından doğranmış patatesleri, tuzları, baharatları ve baharatları ekleyin.
- Ekşi krema ekleyin, su dökün.
- Fırında kızartın, 1 saat 30 dakika boyunca bir kapakla kapatın.