Kekler çok lezzetli küçük keksiki. Aşağıda ekşi krema üzerinde kek pişirmek için yemek tarifleri bekliyor.
Ekşi krema üzerine kekler - tarifi
maddeler:
- en yüksek dereceli elenmiş un - 300 g;
- ekşi krema - 270 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- kum şekeri - 170 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- vanilin;
- doğal tereyağı - 90 g.
hazırlık
Çiğ tavuk yumurtası şeker ilavesi ile ovulur. Ekşi krema, eritilmiş tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve yapıştırılmış un dökürüz. Hamuru karıştırın ve yarım saat bekletin. Daha sonra kalıpla doldurun ve yarım saat pişirin.
Ekşi krema üzerinde yaban mersini ile kekler
maddeler:
- elenmiş un - 200 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- kabartma tozu - 10 g;
- ekşi krema% 20 yağ içeriği - 170 g;
- Ham sarısı - 1 adet;
- şeker - 180 g;
- yaban mersini - 100 g.
hazırlık
Yumurta ve yumurta sarısı şekerle iyi atıyor. Sonra ekşi krema koyup dikkatlice ovuşturduk. Ön eleme buğday unu bir kabartma tozu ile birleştirilir ve hazırlanan karışıma gönderilir. İyice karıştırın. Kalıbın içine yayılmış, tepeye 1 cm ulaşmamış. Yaban mersini yıkanmış ve kurutulmuş meyveleri yaydık ve yarım saat kadar pişirdik.
Ekşi krema üzerine çikolatalı kek
maddeler:
- ekşi krema kalın - 150 g;
- Daha yüksek dereceli elenmiş un - 180 g;
- şeker - 150 g;
- koyu kakao - 30 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Çiğ tavuk yumurtası, şeker ilavesiyle ekilir, ekşi krema ve karıştırılır. Sonra un, kabartma tozu, kakao döküp tekrar iyice karıştırıyoruz. Hamuru kalıplarla dağıtın ve hazır olana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
Süzme peynir ve ekşi kremadan çörek
maddeler:
- elenmiş buğday unu - 170 g;
- yumurta - 2 adet;
- süzme peynir% 9 yağ - 190 g;
- kum şekeri - 90 g;
- ekşi krema - 190 g.
hazırlık
Süzme peynir, şeker ve yumurta ile ovulur. Ekşi kremada karıştırın, sonra elenmiş unu dökün ve tekrar karıştırın. Hamuru kalıpla doldurun ve muffinleri yaklaşık 35 dakika pişirin.
Ekşi krema üzerinde kuru üzümlü kekler
maddeler:
- en yüksek dereceli buğday unu - 230 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- kuru üzüm - 70 g;
- ekşi krema - 180 g;
- şeker - 150-200 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
hazırlık
Çiğ tavuk yumurtası, toz şeker eklenerek çırpılır, sonra ekşi krema ve karıştırılır. Elde edilen un, bir kabartma tozuyla birleştirilerek önceden hazırlanmış karışıma eklenir ve yoğurulur. Sonra kuru üzümleri ekleyin ve tekrar karıştırın. Kalıplar toplam hacimlerinin yaklaşık 2 / 3'ünü doldurur ve iyi ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirilir.